智慧食堂的這個(gè)詞想必大家已經(jīng)不是很陌生了 ，但大多數(shù)人對(duì)智慧食堂的理解僅僅是加了高科技產(chǎn)品的食堂，很多企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、銀行等地引進(jìn)簡(jiǎn)單的刷臉技術(shù)與智能結(jié)算技術(shù)后就歸類(lèi)到智能食堂了，其實(shí)大家都忽略了一個(gè)重要的因素，智慧食堂不僅僅是高科技產(chǎn)品的加入，還有完善的管理系統(tǒng)，才能稱(chēng)得上是智慧。
何為智慧食堂？智慧食堂其實(shí)就是使用新科技產(chǎn)品加快與便捷就餐流程，利用大數(shù)據(jù)來(lái)精準(zhǔn)分析統(tǒng)計(jì)食堂從就餐者到菜品，從進(jìn)銷(xiāo)存系統(tǒng)到財(cái)務(wù)系統(tǒng)的一整套智能管理系統(tǒng)。
1、智慧食堂“智”在健康
在人臉識(shí)別、智能結(jié)算等高科技設(shè)備使用的過(guò)程中，可以獲取用戶和菜品消費(fèi)的數(shù)據(jù)，系統(tǒng)將自動(dòng)讀取并匯總出所有菜肴的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)素，分析其的就餐喜好，為就餐者提供具有針對(duì)性的健康建議和個(gè)性化的消費(fèi)導(dǎo)向。
2、智慧食堂“智”在管理
在食堂經(jīng)營(yíng)中，當(dāng)遇到就餐高峰期時(shí)，排隊(duì)難、就餐難成了普遍的現(xiàn)象。智能結(jié)算系統(tǒng)采用自選模式，系統(tǒng)自動(dòng)結(jié)算，1秒1單，精準(zhǔn)無(wú)差錯(cuò)，大大的節(jié)省了人工，食堂經(jīng)營(yíng)成本下降，就餐環(huán)境也格外整齊有序。
3、智慧食堂“智”在系統(tǒng)
食堂日常充值、報(bào)餐、就餐會(huì)導(dǎo)出相關(guān)流水報(bào)表，根據(jù)企業(yè)單位相關(guān)的管理流程進(jìn)行對(duì)賬或報(bào)賬。能夠?qū)崟r(shí)準(zhǔn)確的記錄食堂的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)并生成相應(yīng)的財(cái)務(wù)報(bào)表，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和統(tǒng)計(jì)的及時(shí)性得到提高，財(cái)務(wù)上可以實(shí)現(xiàn)零錯(cuò)誤。
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