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添加違規(guī)品,既會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成身體的傷害,也給整個(gè)行業(yè)造成了不好的影響,貼上了不好的標(biāo)簽,從而阻礙著行業(yè)的健康發(fā)展,必須制止和打擊違規(guī)添加的行為,可以從企業(yè)和政府兩方面入手。
對(duì)于企業(yè),必須嚴(yán)格自律,以質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展和生存的基準(zhǔn)線。嚴(yán)格按照核準(zhǔn)生產(chǎn)工藝和配方組織生產(chǎn),按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量使用食品添加劑,切實(shí)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量管理,進(jìn)行保健食品安全危害分析并采取相應(yīng)的預(yù)防措施,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
對(duì)于政府相關(guān)部門,必須嚴(yán)厲監(jiān)督和打擊不法添加行為。應(yīng)當(dāng)加大對(duì)違法添加行為的查處力度,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)易發(fā)生違法添加行為的品種的監(jiān)督抽驗(yàn)。加強(qiáng)對(duì)委托生產(chǎn)保健食品行為的檢查,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)所用原料、生產(chǎn)工藝以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、說明書是否與批準(zhǔn)的內(nèi)容一致。并且進(jìn)一步完善檢驗(yàn)檢測(cè)手段,加強(qiáng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè),此外,還應(yīng)做好對(duì)消費(fèi)者的宣傳和教育,讓消費(fèi)者理性看待保健食品的功效和作用,從而理性消費(fèi)和購買。
尚普咨詢?cè)凇?013-2017年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)、保健食品制造市場(chǎng)分析及投資前景研究報(bào)告》中提到:保健食品行業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景,但是存在的違規(guī)添加現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙著行業(yè)的健康發(fā)展,企業(yè)應(yīng)當(dāng)自律,嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大監(jiān)督和執(zhí)法力度,共同促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。
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