臺(tái)灣無(wú)骨香酥雞柳采用上等雞大胸肉精心烹制而成，外表​‌‌金黃色，口感外酥里嫩，聞之香味撲鼻，食之回味無(wú)窮 ，無(wú)論男女老少都喜歡吃，可以用竹簽插著細(xì)心品嘗，也可以加在餅里，刷上多味醬當(dāng)飯吃，實(shí)為一種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠備受歡迎的大眾休閑小吃。臺(tái)灣香酥雞柳物美價(jià)廉，僅幾元錢就能品嘗到美味的雞柳，這樣的消費(fèi)價(jià)格迎合了廣大消費(fèi)者的青睞，這樣的消費(fèi)價(jià)格的市場(chǎng)定位，使中、下等收入的顧客在閑暇之時(shí)也能品嘗到超級(jí)美味。 
炸雞漢堡培訓(xùn)內(nèi)容 ：
炸雞系列：香辣雞腿 香辣雞翅 麻辣雞翅 無(wú)骨雞柳 上校雞塊 勁爆雞米花等。
漢堡系列：雞腿漢堡 牛肉漢堡 豬肉漢堡 火腿漢堡 雪魚(yú)漢堡 板燒雞腿漢堡等。
西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l 香辣肉串 骨肉相連 香炸熱狗 美式炸香蕉 洋蔥圈等。
培訓(xùn)課程安排
1、炸雞漢堡等發(fā)展史。
2、炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí)；炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法。
3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。
4、千島醬等各種風(fēng)味醬的做法。
5、各種調(diào)味粉的配方。
6、炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無(wú)骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程。
7、各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點(diǎn)的制作及工藝流程。
8、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作；反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9、炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)。
10、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)。
紅景泰小吃培訓(xùn)中心三十多年老店口味獨(dú)特，擁有百余種中華名小吃，適合各地經(jīng)營(yíng)。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，低額投資即可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。 倡導(dǎo)健康、美味、快樂(lè)，“多美味特色小吃”投資更小，回本更快，風(fēng)險(xiǎn)更低，利潤(rùn)更高，收益更穩(wěn)，有現(xiàn)成的正在經(jīng)營(yíng)的加盟店并有專業(yè)人上門指導(dǎo)服務(wù)，能確保您開(kāi)業(yè)創(chuàng)新，無(wú)風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)。我們始終堅(jiān)持“以誠(chéng)信求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”。 |
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