老話常說“油多不壞菜”。人們炒菜時，常以為油放得越多越好。近年來很多人意識到，油脂攝入過多會帶來“肥胖、三高”等一系列健康問題，于是又開始節(jié)制吃油，相信少油、無油飲食才健康。其實(shí)，“不吃、少吃、多吃脂肪會對身體造成傷害，吃錯脂肪傷害更大!
不吃、少吃、多吃都不對�，F(xiàn)在，減肥成了流行趨勢，特別是愛美的女性以為少吃油、不吃肉就不長胖。由于脂肪是人體不可缺少的營養(yǎng)素，很多生理活動都需要油脂。攝取不足，會讓人精神不振、情緒不佳，長期這樣，還會出現(xiàn)免疫力下降、內(nèi)分泌失調(diào)等問題。更糟糕的是，當(dāng)攝入脂肪嚴(yán)重不足時，人體就會自身合成脂肪，讓人 “喝白開水都長肉”。特別是，有的人怕胖，有些人由于血脂、血壓高，又有心腦血管疾病，油與肉吃少了，卻吃下大量果蔬，造成營養(yǎng)不均衡；還有人攝入大量蛋白質(zhì)與淀粉，這樣又加速了脂肪的合成，從而更易形成體內(nèi)、血管內(nèi)脂類囤積。誤區(qū)就在于。很多人認(rèn)為膽固醇吃進(jìn)去的，實(shí)際上70%以上都是人體自身合成的。吃得太素，反而會“刺激”身體合成更多的膽固醇。
針對這樣的情況，今幸膠囊健康資訊給您提出一些正確食用脂肪的建議。*一，補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸(α—亞麻酸)。目前市場上常見的油，如花生油、調(diào)和油、豆油、玉米油、葵花子油、橄欖油、茶籽油，歐米伽3脂肪酸含量都很少或不含。第二，食用壓榨橄欖油、菜籽油。第三，食用壓榨工藝為主的油。
其次，油的使用方法也很重要，炒菜時*好別讓油“冒煙”了。烹飪不得當(dāng)，再好的油也會變“壞”。
油并不是吃的越多越好，卻也不能像大s一樣整天吃素，吃的身體都無法滿足正常的需求。所以說，健康用油，才能擁有健康的身體。 |
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