人生活在這個大自然中,衣食住行的很多行為都是和自然規(guī)律相呼應(yīng)的。因此,人的衣食住行應(yīng)該和自己所處的時空相適應(yīng)。在地方上,有一句老話說得好“一方水土養(yǎng)一方人”,一般當(dāng)?shù)氐氖澄?適合當(dāng)?shù)厝顺。在時間上,我們首先要做到的就是吃應(yīng)季水果。應(yīng)季的水果大多是自然生長的,不是來自大棚,再者應(yīng)季水果的性味與當(dāng)下季節(jié)也*相宜,以下億聯(lián)為大家推薦了七種應(yīng)季水果。
一、蘋果
十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇;在空氣污染的環(huán)境中,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可以減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒。
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動,協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
二、無花果
無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種,只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿駔(《酉陽雜俎》、譯自波斯語:anjir),無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
其食療功效有:健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅(qū)蟲。
三、冬棗
冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多無渣、甘甜清香,而且營養(yǎng)極豐富,鮮棗含糖20%~36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,冬棗的*大特點(diǎn)是維生素C含量極高,每100克果肉維生素c含量高達(dá)380~600毫克(維生素c補(bǔ)充劑所能提供的維生素c一般為60毫克),是蘋果的70倍,柑橘的16倍,以往被認(rèn)為富含維生素c的山楂也甘拜下風(fēng)。
冬棗除了含有豐富的維生素c和維生素p,還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,對于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分,蘆丁是治療高血壓病的有效藥物,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。 |
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