饸烙面培訓哪里去?哪教的饸饹面培訓技術(shù)*好:饸饹面:古稱:河漏,又稱“活絡(luò)”因古人把面用木制圓桶小孔擠壓成面條直接入鍋,就像一根根棉線落入河里一般,古稱:“河漏面”饸饹面在清朝康熙年間就有了傳說。郟縣的“河漏面”因名字古怪而引起康熙注意,后命專人做食,食后對其獨特的風味贊不絕口,故揮筆提名“饸饹”這個趣事在民間傳為佳話,后因“饸饹”諧音又與“和樂”一致,逢年過節(jié)都要吃一碗“饸饹”面寓意他們的生活“和和樂樂,幸福美滿”也是古稱“喜面”隨后就有了饸饹面的這道美味面食,
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乘車路線1:新鄉(xiāng)市火車站乘48路 185路公交車到孟營街下車, |
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