我公司生產(chǎn)的防腐劑采用沃爾德獨(dú)家科研成果科學(xué)復(fù)合配制而成，能有效的針對(duì)肉制品產(chǎn)生的不同菌種進(jìn)行分別有效抑制達(dá)到殺菌保鮮的效果。與單體抑菌相比較，擴(kuò)大了抑菌范圍。增強(qiáng)了防腐效果。
本品安全無(wú)異味，肉制品食用品性良好，能夠有效的延長(zhǎng)肉制品的保持期。本產(chǎn)品具有破壞微生物的細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)變性，破壞細(xì)胞呼吸酶系與電子傳酶系的功能。歷經(jīng)廣大廠商使用證明，是一種性能卓著，安全系數(shù)高，使用成本實(shí)惠的新型高效防腐保鮮劑。
本品對(duì)酵母菌、細(xì)菌、霉菌具有強(qiáng)烈的抑制作用，其中對(duì)酵母菌的抑制能力比山梨酸鉀大10倍！對(duì)青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比脫氫乙酸鈉大5-10倍。
本品完全符合GB2760規(guī)定，放心選用。
建議配方：
丁香、草果、八角、小茵、大茵、白立、三茶、花椒、香葉、畢拔、紫蘇、甘松、豆怒等四
注意事項(xiàng)：
生產(chǎn)工藝、包裝物、原料、環(huán)境及生產(chǎn)設(shè)備的衛(wèi)生直接影響本品的保鮮效果，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，同時(shí)對(duì)每一種包裝及產(chǎn)品都應(yīng)先在生產(chǎn)車(chē)間做小批量試驗(yàn)，以確定合理的保質(zhì)期預(yù)測(cè)。 |
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