怎么做鹵菜,鹵菜怎么做好吃,鹵菜的做法,四川鹵菜配料是什么!四川鹵菜配方是什么!
川味鹵菜使川菜飲食文化的重要組成部分之一,從問世以來,便與廣大群眾接下了不解之緣,它在川菜王國里,歷經(jīng)上千年的歷史,至今仍然魅力依舊,當我們舉筷品嘗那美味可口的鹵菜時,竟然會那么芳香撲鼻,香味悠長的奇特風味所陶醉,竟會使天下有如此美味而贊不絕口,,愿我們的川菜韻味永存,香瓢萬里。
鹵菜技術(shù)的核心是鹵水的清水調(diào)理技術(shù)和保管,鹵水好產(chǎn)品一定好,我們?yōu)榱俗屆课慌笥涯軐W到真正好的技術(shù),學習過程中讓學員反復(fù)從清水配料調(diào)鹵水開始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程,我們是有實體老店的,學徒做的產(chǎn)品是要拿到店面銷售的,我們不會拿我們店里的生意開玩笑。所以鹵菜技術(shù)會毫無保留的全部傳授。
培訓項目涉及(小吃培訓、早餐培訓、面食培訓、油炸培訓、鹵肉培訓、燒烤培訓、干鍋培訓、火鍋培訓、冷飲培訓、熱炒涼菜培訓)百余品種 。 餐飲培訓、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性教學實體 ,以及教學輔導培訓、技術(shù)實踐一體化為宗旨
新鄉(xiāng)市食天下鹵菜小吃培訓學校
地址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路十字向南300米。
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘坐185路48路公交車到孟營街下車,回走50米十字路口向南300米下車即到 |
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