潮州鹵水培訓,哪里有教潮州鹵水,潮州鹵水怎么做,學做潮州鹵水到廣州味之興潮州鹵水技術(shù)培訓。
潮汕出美食,這個是人人皆知的,現(xiàn)市面潮汕美食受大眾追捧,潮汕鹵水就是個例子,潮汕鹵水也有多重配方,但都不怎么正宗,要學正宗潮州鹵水就到味之興學習,味之興潮汕鹵水培訓,鹵水培訓,廣州鹵水培訓,正宗潮州鹵水培訓,鹵菜培訓,潮汕鹵水的做法。要學正宗潮州鹵水請到味之興。它獨到之處在于源源不斷地吸納其他菜系特色而不失“色香味形”并行本色;其內(nèi)涵則有如潮汕女性——端莊大方,不嘩眾取寵。
潮州鹵水有鹵水鵝、掌翼、五花腩、大腸等,都是飲酒佐膳的佳肴。金太陽的這道“潮州鹵水拼盤”一般由鵝掌、鵝翼、鵝肉、鵝肝、五花腩組成,藥材入味恰到好處,既保留了藥香,又咸淡適中。鵝肉的火候掌握得很好,吃起來香嫩可口,而不會感覺老和韌,不僅年輕人愛吃,就連老人家也不會因為牙齒問題而錯過了一道美味佳肴。除鹵味本身,鹵味拼盤配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增進客人的食欲。金太陽大廚在小碟上做了一番創(chuàng)新,在蒜蓉、醋的基礎(chǔ)上配辣椒碎,既保留了潮汕小碟的風味又增加了湖南口味的亮色。
味之興餐飲管理有限公司收集了眾多現(xiàn)市面上潮州鹵水的配方配料,經(jīng)過10年的重復試驗,終于配制除了今天的潮州鹵水配方,所以味之興潮州鹵水有著別人沒有的獨特色香味,色澤適中,香味濃郁,味道可口。
潮州鹵水學費1680元,配方技術(shù)無保留,大師傅直接傳授技術(shù)一對一培訓,保證令學員學到真正賺錢的技術(shù)!
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