立式攪拌燃?xì)獬村伜喴f明
本產(chǎn)品引進(jìn)日本先進(jìn)技術(shù),可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時(shí)間等精確調(diào)整、設(shè)定,大大提高了產(chǎn)品的各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)。
直接先進(jìn)的控制方式及系統(tǒng),消除人工操作的誤差,保證產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)準(zhǔn)確無誤。既可單機(jī)使用,也可并入生產(chǎn)線。
獨(dú)特的燃具設(shè)計(jì),先進(jìn)鍋體材料,直燃式加熱,保證產(chǎn)品口味更加自然、純正。
采用天然氣、液化氣或管道煤氣等燃?xì)饧訜幔枚嘀粩嚢桀^在鍋內(nèi)自由伸縮,使物料攪拌的更加充分、均勻。鍋體可傾,出入物料方便。配置更智能的溫度及自動秤,對加工全過程進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,及時(shí)調(diào)整。全部生產(chǎn)過程均具有自動報(bào)警及安全提示程序。
立式攪拌燃?xì)獬村仦槲夜镜闹鲗?dǎo)產(chǎn)品,設(shè)備主要應(yīng)用于炒制火鍋底料、辣椒醬、(月餅)餡料、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、咖哩、快餐食品炒制,食物料理,精煉動物油,藥材烘焙,化學(xué)工業(yè)制品如化妝品以及各種粉料、醬料、顆粒料、短條狀料、小塊狀料等一切需要加熱焙炒的物料。適用于各種食品企業(yè),大型食堂,配餐公司,藥材公司、日用化工公司。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理
本機(jī)主要由自動秤、底座、燃具、鍋體、傾斜裝置和攪拌機(jī)構(gòu)組成。
打開點(diǎn)火閥,加入適量的物料,啟動攪拌電機(jī),使物料在鍋內(nèi)均勻受熱。根據(jù)物料的加工特性設(shè)置物料炒制完畢后的重量和溫度,待物料加工到設(shè)置重量和溫度時(shí)自動報(bào)警關(guān)機(jī)。打開攪拌升降開關(guān)升起攪拌器,打開鍋體傾倒開關(guān)將物料倒出。 |
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