楊梅又名珠紅、龍睛，廣泛生長于我國長江以南各地區(qū)�！敖厦敝�，有“味不減閩之荔枝”一說，素有“初疑一顆值千金”的美譽。其果色紅紫，果質(zhì)嬌嫩多汁，果味甜酸爽口，清香誘人，風味獨特。
“浮宮”楊梅酒，色比葡萄，香比甘醇，味比鮮果，品質(zhì)高雅。其色澤鮮亮，果味濃郁、口感醇厚、酒香悠長、酸甜宜口，沒有白酒的烈度，也沒有鮮果入酒的澀感，余味綿長。
浮宮楊梅酒，純天然果酒。精選100%上等楊梅鮮果，采用全新的科學工藝流程，并參照當?shù)剞r(nóng)家數(shù)百年民間傳統(tǒng)發(fā)酵的釀造技術，結合中醫(yī)藥理科研調(diào)配釀制而成。
早在漢代時期就有了楊梅釀酒的習俗，漢東方朔《林邑記》中這樣記載道：“楊梅，其大如杯碗，青時極酸，既紅，味如崖蜜，以釀酒，號梅香酎，非貴人重客不得飲之�！�
浮宮鎮(zhèn)素有“福建楊梅*一鎮(zhèn)”之美譽，為福建省*大的楊梅生產(chǎn)區(qū)，全國楊梅主產(chǎn)區(qū)之一，栽培楊梅已有八百多年歷史。氣候溫和、雨量充沛、日照充足的亞熱帶海洋性氣候，造就了“浮宮楊梅”得天獨厚的生長環(huán)境，因其色澤紅潤發(fā)紫、果大多汁、酸甜宜口而著稱。2002年初,“浮宮楊梅”被福建省人民政府授予“福建名牌產(chǎn)品”稱號。2010年6月,“浮宮楊梅”通過國家地理標志產(chǎn)品保護認證。
現(xiàn)代科學進一步證明了楊梅的營養(yǎng)價值，據(jù)浙江大學醫(yī)學院科研與開發(fā)辦公室檢測，證明楊梅含有豐富的維生素 C 、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸和蠟質(zhì)等，還含花色素的單葡萄甙和雙葡萄甙等。楊梅對機體有營養(yǎng)作用，并可增加胃中酸度，增進食欲。楊梅中含有 B 族維生素和維生素 C ，對防癌治癌有積極作用。楊梅果肉中的纖維可刺激腸蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，果仁中含氰甙類、脂肪油等抗癌物質(zhì)。楊梅水煎液具有廣譜抗菌作用和抗過敏作用。因此，對腸炎、痢疾、傷寒、白喉、皮膚腫毒感染、疥瘡癬病和過敏性疾病患者及高血壓、心血管病等都有一定的療效。
在民間歷來就有楊梅醫(yī)病的說法，常以燒酒浸泡為藥引，有消暑解困、止瀉殺菌、開胃助消化等之功效�？芍^名副其實的“綠色水果”。
早在唐朝《食療本草》中記載：“其性溫味甘酸，可生津解渴和胃消食，止嘔止瀉，適用于津少口渴，食積腹脹，吐瀉腹痛等癥”�！侗静菥V目》記載：“楊梅氣味酸甜、無毒。鹽食去痰止渴，消食下酒；干食止渴、和臟滌腸清胃；灰敷火傷；核治腳氣；皮煎湯洗惡瘡、嗽牙痛、解砒毒”。 |
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