擔(dān)任工廠食堂承包多年的我們，在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn)：工人長期用腦用眼過度不但導(dǎo)致蛋白質(zhì)的流失，也影響了體內(nèi)維生素?zé)o法平衡攝取。所以對(duì)于工人來說多吃瘦肉、動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品不但是*好的營養(yǎng)食物，而且也是維生素?cái)z取平衡的*好渠道。
含有維生素A的食物對(duì)眼睛有益，維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。含有維生素C的食物不僅對(duì)眼睛有益，還具有增強(qiáng)免疫力、減少心臟病和中風(fēng)、加速傷口愈合、緩解氣喘、預(yù)防感冒、延緩衰老的奇效。
中山市鴻佳肴膳食管理服務(wù)有限公司始創(chuàng)于2005年,專業(yè)為中山等地大中型企業(yè)、學(xué)校員工、師生提供餐飲及服務(wù)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。公司注冊(cè)資金一百三十萬元，是一家極具專業(yè)能力的飲食管理及服務(wù)的企業(yè).
食堂飯菜出品時(shí)間和要求
1、按規(guī)定準(zhǔn)時(shí)開餐，每餐所供食品在開餐前5分鐘布置完畢，如變更或其他情況，不能準(zhǔn)時(shí)開餐，我們會(huì)提前通知貴方，并留有充分時(shí)間做出補(bǔ)救。
2、根據(jù)實(shí)際的用餐人數(shù)，我們會(huì)合理的安排現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)人員，做好用餐人員分流工作，盡量減少就餐人員的排隊(duì)等候時(shí)間，避免出現(xiàn)用餐人員擁擠混亂現(xiàn)象。在供餐過程中我們保持所有食品在供餐容器一半以上，讓不同時(shí)間段就餐的顧客享受到同等待遇。
3、我們現(xiàn)場(chǎng)分餐服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行分餐，保證菜量一致符合要求
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