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西安美食匯提供的陜西特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1.西安精品小吃培訓(xùn):五福肉夾饃、秦鎮(zhèn)涼皮、老陜牛羊肉泡饃、陜西特色葫蘆頭、漿水魚魚、金線油塔、泡泡油糕,山妹子鍋巴米飯、碗碗香羊血饸饹、豆皮涮牛肚、伊人土豆粉
2.西安美味面食:刀馬旦雞湯刀削面、岐山哨子面、楊凌蘸水面、福運(yùn)關(guān)中面、關(guān)中哨子面
3.燒烤經(jīng)典小吃:燒烤系列:烤肉、烤筋、烤腰花、烤魚、烤菜、烤豆制品,BT烤雞翅、胖嫂烤面筋、大連鐵板魷魚、串留香麻辣串串、長沙臭豆腐、奶茶系列、果汁系列、張記粥鋪
4.地方特色名吃:沐王府冒菜、川渝香砂鍋、山東雜糧煎餅果子、御膳房宮廷牛肉餅、恩施土家掉渣餅、中原雞蛋灌餅、天津小籠包、饞嘴貓酸辣粉、山東雜糧煎餅
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