一、熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)與設(shè)備的轉(zhuǎn)讓及服務(wù)內(nèi)容 (公司網(wǎng)址:www.sljiuqu.com 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add)
1、歡迎前來考察:凡對該項目感興趣的客戶,歡迎來本公司考察驗證。接產(chǎn)者可現(xiàn)場驗證出酒率,酒的品質(zhì),確認滿意后再接產(chǎn)。為了提高工作效率,節(jié)省差旅費用,避免旅途辛苦,建議您前來考察時*好帶上購設(shè)備和酒曲的款項,我們的服務(wù)態(tài)度是:接不接產(chǎn)不要緊,考察學(xué)習(xí)任自由,本公司均表示十分的歡迎。
2、免費培訓(xùn)技術(shù):在優(yōu)惠購買設(shè)備的前提下,免費培訓(xùn)熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù),并贈送生料釀酒技術(shù)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:傳授熟料高產(chǎn)發(fā)酵技術(shù),傳授蒸餾技術(shù),蒸料技術(shù),傳授酒糟養(yǎng)豬技術(shù),傳授醬油、醋制作技術(shù),指導(dǎo)實戰(zhàn)營銷方案。
3、優(yōu)惠供應(yīng)設(shè)備:熟料高產(chǎn)釀酒設(shè)備分小、中、大等多種型號,價格分別是:A型:2800元/臺,B 型3800元/臺,C型:4800元/臺,D型:5800元/臺,E型:6800元/臺,特大可定做。
4、供應(yīng)熟料高產(chǎn)酒曲。接產(chǎn)戶將來購買曲種不必親自來人,只需把款匯出,我們即把曲種寄出。一般來說,酒曲用量只占原料的0.6-0.7%,購買一次可使用很長時間。我們有酒曲生產(chǎn)基地,用戶完全沒有必要擔(dān)心沒有酒曲可供。
5、說一千道一萬,接產(chǎn)戶接產(chǎn)成功、保障生產(chǎn)獲利是我們*終的目的。所以我們鄭重承諾:由客戶現(xiàn)場驗證、親自釀酒、親口品嘗。如出酒率、酒的品質(zhì)等有任何一項達不到承諾上的要求,我們將為你一直提供技術(shù)服務(wù),知道達到為止(特殊條件影響除外)。
6、辦理托運:客戶無論遠近,所購釀酒設(shè)備的托運工作均由我們辦理,不用客戶操心出力,只需帶上行李即可輕松踏上歸途,貨與人同行,人到即可提貨!
7、提供技術(shù)支持:任何產(chǎn)品,沒有*好,只有更好。凡在我處接產(chǎn)的學(xué)員,如果我們在現(xiàn)有的技術(shù)基礎(chǔ)上又有新的突破或進步,其成果可與學(xué)員共享,即在出成果后用掛號信免費寄出*新的技術(shù)文件,不再收取技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)更新、技術(shù)改造等費用,使您的技術(shù)始終處于領(lǐng)先地位!
熟料高產(chǎn)釀酒酒曲和節(jié)能設(shè)備的特點 (公司網(wǎng)址:www.sljiuqu.com 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add)
1、熟料高產(chǎn)酒曲特點:
熟料高產(chǎn)釀酒酒曲為特殊酒曲,屬純生物復(fù)合制劑。它能將任何生物淀粉徹底糖化,將糖分徹底發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒。熟料高產(chǎn)釀酒酒曲適用于各種香型白酒的生產(chǎn),既能生產(chǎn)高度白酒,也能生產(chǎn)低度白酒,而且能大幅度提高出酒率。冬不歇九,夏不歇伏,解決了釀酒的安全過夏度冬問題
由本公司生產(chǎn)的高效節(jié)能多功能組合設(shè)備,既能做熟料又能做生料,它將國際先進的節(jié)能鍋爐技術(shù)和國內(nèi)先進的蒸餾技術(shù)融為一體,高效節(jié)能,快速省時,酒精損失很少,絕不焦鍋的雙層設(shè)備,自動驅(qū)除異味,使酒質(zhì)清凈醇厚,口感舒適,從而徹底解決了傳統(tǒng)裝置的缺陷。本裝置主體部分由蒸餾鍋、蒸料鍋、導(dǎo)氣管、冷凝器等組成。該設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制造,復(fù)合國家食品機械衛(wèi)生標準,安全可靠,經(jīng)久耐用。
四、熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)的優(yōu)點 (公司網(wǎng)址:www.sljiuqu.com 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add 或直接給我公司留言：http://www.sljiuqu.com/Message.asp?act=add)
一簡:工藝先進簡單。
傳統(tǒng)釀酒工藝為:原料→浸泡→初蒸→燜糧→復(fù)蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發(fā)酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產(chǎn)釀酒工藝為:熟料糧食+酒曲+水→發(fā)酵→蒸餾→成品酒;
二省:省成本,省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發(fā)酵產(chǎn)酒,比傳統(tǒng)工藝省燃料50%,省產(chǎn)地和人力50%,省時間50%,蒸酒和蒸料幾乎是同時完成。
三高:
①出酒率高。傳統(tǒng)工藝釀酒出酒率低,一般玉米在40-55%之間。而采用熟料高產(chǎn)釀酒新技術(shù)新設(shè)備生產(chǎn),出酒率可提高50%左右。按100公斤糧食出50度白酒計算,大米出酒率可達到90-100%、玉米70-80%(詳見圖表。)
用同質(zhì)量的原料采用不同的釀酒工藝的出酒率對照表
②酒的品質(zhì)高:用該工藝生產(chǎn)的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質(zhì)純正、醇厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經(jīng)國家法定部門檢測,酒質(zhì)達到國家一級品標準。由于均系純糧釀造,保持原來傳統(tǒng)酒的風(fēng)味,故很有賣點,極受市場歡迎。
③經(jīng)濟效益高:由于用該新工藝釀酒比傳統(tǒng)工藝成本和工時節(jié)省一半,出酒率又提高50%,且能保障酒質(zhì)穩(wěn)定同時還有高蛋白酒糟等副產(chǎn)品可出售或喂豬、魚等。其經(jīng)濟效益就明顯地體現(xiàn)出來了。五、熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)的趨勢與流行 傳統(tǒng)作坊式釀酒由于工藝復(fù)雜、勞動強度大、能耗大及出酒率低等諸多缺點很難被市場接受,而近幾年興起生料釀酒,又因其口味與傳統(tǒng)口味相差甚遠,冬天發(fā)酵慢,出酒率不穩(wěn)定等原因同樣很難適應(yīng)市場。唯有熟料高產(chǎn)釀酒技術(shù)及高效節(jié)能多功能組合設(shè)備,既節(jié)能又省工、省時,出酒率高、口味又無可挑剔,所以,它將是釀酒行業(yè)的*佳選擇。 |
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