東南深圳粵菜師傅公益培訓(xùn)是由東南廚師學(xué)校一群熱愛粵菜文化的廚師與食品愛好者組織的公益培訓(xùn)活動。他們希望通過這個活動，向廣大愛好者傳遞正宗的粵菜烹飪技藝，同時也為想要從事餐飲行業(yè)的人們提供幫助和指導(dǎo)。
東南深圳粵菜師傅公益培訓(xùn)一直在做，近幾年來，東南承辦了2018年羅湖區(qū)餐飲服務(wù)中式烹調(diào)人員訂單式崗前培訓(xùn)（第1-2期）；東南承辦了2019羅湖區(qū)中式烹調(diào)（潮州菜）技能提升培訓(xùn)班；東南學(xué)校承辦了2021寶安區(qū)燕羅街道后勤人員崗位技能提升；東南學(xué)校承辦了2021深圳市粵菜師傅公益性職業(yè)技能培訓(xùn)，包括廣府菜、廣式燒味、廣式電信、潮式菜、客家菜、潮式鹵味；東南烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校開展2022年粵菜師傅公益職業(yè)技能培訓(xùn)（廣府菜）。通過東南深圳粵菜師傅免費培訓(xùn)，許多參與培訓(xùn)的人士由于得到了精心的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，其烹飪技能得到了提高。
從學(xué)員反饋來看，深圳粵菜師傅公益培訓(xùn)的課程體系十分完善和實用，涵蓋了粵菜烹飪的各個方面，包括食材的挑選、菜品的制作、烹飪技巧等等。每個環(huán)節(jié)都有專業(yè)的講師進行詳細的授課和指導(dǎo)，讓學(xué)員們能夠真正學(xué)到實用的技能和知識。
東南廚師學(xué)�，F(xiàn)面向社會招生，歡迎廣大廚藝愛 好者前來咨詢。
1.高端粵菜專才班：聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業(yè)專家親授。學(xué)習(xí)粵菜鮑參翅肚、海鮮等高檔菜品任選 ，學(xué)習(xí)時間自主選擇，學(xué)會為止。
2.爆款菜品專才班：聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業(yè)專家親授。市場流行的爆款菜品任選，學(xué)習(xí)時間自主 選擇，學(xué)會為止。
3.粵菜名師弟子班：聘用廣州酒家、五星級酒店廚師長、行政總廚或 國宴大師等行業(yè)專家親授名師擅長的招牌菜，名師收徒，終身學(xué) 習(xí)。名師加持，享受高端人脈資源。 |
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