麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃，也叫串串香。其*主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)常看到的麻辣燙了。麻辣燙,小餐飲項(xiàng)目,大買賣,低門檻,高回報(bào),輕松日賺萬(wàn)元，適合個(gè)人創(chuàng)業(yè)!
骨湯麻辣燙采用多種綠葉蔬菜、多種豆制品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等，蔬菜類原料占優(yōu)勢(shì)。新鮮蔬菜和肉丸、腸片、蛋類等的比例達(dá)到2∶1，只要進(jìn)行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。骨湯中含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期食用有利于健康�！」菧槔睜C的菜品原材料是豐富多彩的，不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料，泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等，凡是菜市上有的菜都可以用來(lái)做原材料，本身品種已經(jīng)是夠多了，而每個(gè)顧客可以根據(jù)自己的喜好搭配菜品，大連百佳福的菜品組合有上千種也不止，充分滿足消費(fèi)者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望
我們注重實(shí)踐與理論相結(jié)合，師資雄厚，公司有專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，學(xué)員接待部，后期服務(wù)團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)策劃指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，多名從事餐飲行業(yè)的培訓(xùn)老師，擁有高級(jí)廚師證書，經(jīng)驗(yàn)豐富，管理超前，名師一對(duì)一授藝，包教包會(huì)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，全心致力于餐飲技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)與傳播，對(duì)有餐飲興趣或有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人士打造一個(gè)全新的平臺(tái)，能使每位學(xué)員，能學(xué)會(huì)、易上手、做得快、輕松零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)是我們的心愿。
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