新麥集烘焙設(shè)備與廚房設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后為一體的生產(chǎn)綜合性企業(yè)，其產(chǎn)品涵蓋吐司、甜面包、歐式面包、丹麥面包、蛋糕、曲奇及面點等全套生產(chǎn)設(shè)備以及與之相配套的展柜、冰箱等基礎(chǔ)設(shè)備，從小型生產(chǎn)設(shè)備到大型自動化生產(chǎn)線，從批量化生產(chǎn)到定制化服務，新麥始終以客戶為依托，以市場為導向，積極拓展產(chǎn)品系列，布局新的產(chǎn)品領(lǐng)域，開發(fā)蒸烤箱、洗碗機等廚房設(shè)備，形成了以烘焙設(shè)備與廚房設(shè)備兩大系列并存的產(chǎn)品系列格局。
核心技術(shù)：電阻絲、爐氣的發(fā)熱及燃燒。 熱風爐的核心技術(shù)：發(fā)熱體發(fā)熱后通過風機形成熱空氣循環(huán)，從而達到烘焙效果。 舒馬赫的核心技術(shù)：熱交換機 我們烤爐性能優(yōu)勢： (1)性能穩(wěn)定，工藝成熟。 (2)烘焙時產(chǎn)品上色均勻，時間快，效率高。 (3)節(jié)能、耐用，零配件關(guān)鍵產(chǎn)品進口。 (4)外觀漂亮，占地面積得體省空間。 (5)符合國家標準的安全性能 爐內(nèi)上、中、下溫度均勻，烤盤外、內(nèi)側(cè)均勻�？颈簳r間短，產(chǎn)量大。風門可調(diào)節(jié)，熱循環(huán)性能穩(wěn)定，封閉性好。意大利燃燒機燃燒充分，熱交換器技術(shù)成熟，工藝先進。這些都是均勻烤焙的必要條件 |
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