那么習(xí)酒的濃香戰(zhàn)略靠什么驅(qū)動，又有哪些競爭優(yōu)勢呢？優(yōu)秀的產(chǎn)品是支撐一個企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的根本。支撐習(xí)酒濃香戰(zhàn)略的競爭力歸結(jié)為習(xí)酒在硬件和工藝等方面的一系列基礎(chǔ)優(yōu)勢。
第一是習(xí)酒從實現(xiàn)國營至今已有63年時間，所以擁有一大批長達(dá)60年、50年、30年、20年的老窖池，這是一般企業(yè)不可比擬的天然優(yōu)勢資產(chǎn)。千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老濃香酒是看窖齡的，窖齡老酒才好，這是濃香酒白酒的根本和硬實力，也是習(xí)酒濃香的核心區(qū)隔。
第二是習(xí)酒獨創(chuàng)的中高溫制曲，這種方式保證了曲藥的清潔，*大程度保證了白酒的純正風(fēng)味；同時由于中高溫制曲過程與醬香型白酒的制曲過程及其相似，所以形成了濃香習(xí)酒入口柔和，回味醇厚的獨特感受。
第三是習(xí)酒獨創(chuàng)的工法——黃水截留和雙輪底發(fā)酵，*大化地保證了產(chǎn)品的有益成分和風(fēng)味。
第四是復(fù)蒸工藝，即把所摘取的濃香習(xí)酒優(yōu)質(zhì)原酒進(jìn)行再次蒸餾，雖會使原酒產(chǎn)量減少20%，但卻能有效去除原酒中的各種雜質(zhì)，大幅提高濃香習(xí)酒的純度和醇度。因其影響原酒（濃香）產(chǎn)量，因此，所以目前全國只有習(xí)酒等三家白酒企業(yè)使用該項技術(shù)。
濃香習(xí)酒是—入口雅，回味醇，能喝三兩喝半斤，醒了頭不暈。相信大多數(shù)消費者喝過我們的產(chǎn)品，都會有相同的感受。
習(xí)酒的整個濃香品系，命名是醇雅香。對此，徐郢的解讀是“有別于一些其他品牌跟風(fēng)而上的所謂綿柔與柔雅，濃香習(xí)酒酒體晶瑩剔透，結(jié)構(gòu)平衡完美，醇和雋永，具有出類拔萃的優(yōu)雅風(fēng)范。是典型“醇雅”，即“酒體醇厚，入口爽凈，氣質(zhì)優(yōu)雅”。既有厚重底蘊，又有高雅清新之氣，是君子之品的絕佳寫照�！�
習(xí)名醬酒及習(xí)水窖齡酒是貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的兩大主營品牌。貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司(以下簡稱“習(xí)酒公司”)，始建于1952年，1998年加入茅臺集團(tuán)，屬茅臺集團(tuán)控股子公司，是中國名優(yōu)白酒企業(yè)，位于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi)，距茅臺酒廠50公里。公司廠區(qū)依山傍水，綿延十里，有“十里酒城”之稱。目前，企業(yè)擁有員工近5000人，總資產(chǎn)47.72億元，占地面積3500畝，建筑面積55萬平方米，具有年產(chǎn)醬香型和濃香型兩種優(yōu)質(zhì)白酒兩萬噸生產(chǎn)能力、三萬噸包裝能力和近七萬噸的優(yōu)質(zhì)基酒儲存。
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