在開漢堡店的過程中,原材料的采購也是個大問題,畢竟?jié)h堡不同于其他餐飲類型,作為西式快餐的一種,漢堡的原材料需求對大家較為陌生一些?赡軐τ谙腴_漢堡店的人來說,原材料也成為了難題。好在可以加盟百仕基漢堡王,23項免費服務協(xié)助開店,設(shè)備和原材料的采購自然也由總部統(tǒng)一指導。
漢堡的原材料也沒想象中那么復雜,首先,為保證產(chǎn)品的質(zhì)量,店鋪所需的核心原材料必須由總部統(tǒng)一配送,這樣才能保證產(chǎn)品品質(zhì),從而實現(xiàn)店鋪品質(zhì)的統(tǒng)一性?赡苌婕暗降孽r貨等不易長時間保質(zhì)的貨品由店鋪自行采購,但要符合產(chǎn)品制作工藝的要求。決定產(chǎn)品特色的重中之重是核心料包,它也是產(chǎn)品品質(zhì)的核心,關(guān)系到產(chǎn)品的口感、品相以及食品安全,百仕基的產(chǎn)品是經(jīng)過研發(fā)師傅對市場消費人群的不斷探究以及對核心物料的不斷改革而研發(fā)制作,完全迎合了市場的需求,客戶之所以進店,可能就是被百仕基的店面或是產(chǎn)品吸引而來,那么產(chǎn)品口味就必須要做到滿足他的消費需求了。連鎖模式的*大優(yōu)勢就是快速復制,口感統(tǒng)一及品牌效應,所以,請不要在核心料包上節(jié)省投資,只有盡力達成顧客滿意,顧客才能創(chuàng)造想要的營業(yè)額。
可能要解決原材料的問題很是復雜,但還好有百仕基從旁梳理,幫您做好*充分*高質(zhì)量的采購。當然,百仕基的服務不止這些,加盟即有全程的服務與陪同,而且投資額超低,整店輸出降低風險。來百仕基盡心做漢堡,輕輕松松拿利潤。 |
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