品名：食用單寧酸
CAS: 1401-55-4
別名：鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
分子式：C76H52O46
分子量：1701.18
食用單寧酸
性狀：本品為淡黃色至淺棕色粉末，有特殊氣味，味極澀;溶于1 份的水或乙醇，溶于丙酮，不溶于氯仿或乙醚。
質(zhì)量指標(biāo)：符合美國(guó)食品藥物管理局“食品化學(xué)規(guī)范”3版規(guī)定和美國(guó)食品化學(xué)法典標(biāo)準(zhǔn)（1981）標(biāo)準(zhǔn)；美國(guó)食品FCC-IV標(biāo)準(zhǔn)。
用途/使用方法：主要用于啤酒、葡萄酒、低度酒類(lèi)的澄清劑，還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
貯藏：防潮避光，密封貯存
包裝：外用紙板圓桶，內(nèi)用塑料袋，每桶凈重25公斤
廣州拓華化工科技有限公司專(zhuān)注于天然產(chǎn)物的提取和加工。目前主要產(chǎn)品有五倍子系列，皂素系列和橙皮甙等。五倍子加工能力全國(guó)第一，技術(shù)領(lǐng)先，已經(jīng)通過(guò)了ISO9001:2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，HACCP認(rèn)證，HALAL認(rèn)證，F(xiàn)IMA-QS認(rèn)證，KOSHER等認(rèn)證，獲得食品添加劑和飼料添加劑生產(chǎn)許可證，并完成了REACH預(yù)注冊(cè)。
主要產(chǎn)品有單寧酸（工業(yè)/染料/食用/藥用/飼料），沒(méi)食子酸，沒(méi)食子酸丙酯（食用/飼料），焦性沒(méi)食子酸，3,4,5-三甲氧基苯甲酸，3,4,5-三甲氧基苯甲酸甲酯等五倍子系列產(chǎn)品。
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