最近,武漢一家燒烤店推出了烤鱷魚菜。服務(wù)員稱,用來做菜的鱷魚很新鮮,都是現(xiàn)宰現(xiàn)殺的。
吃鱷魚違法嗎?對此,專家表示,在我國,人工養(yǎng)殖的鱷魚,是可以合法食用的。但經(jīng)營單位需提供《國家重點保護動物馴養(yǎng)繁殖許可證》,以證明其來源的合法性。鱷魚體內(nèi)攜帶有大量寄生蟲。我們吃它之前,應(yīng)徹底將它煮熟,以免患上疾病。
店長表示有專業(yè)的供應(yīng)商給她們店提供活鱷魚。每條鱷魚毛重16到20斤,每條售價為2800元,她們店每天能賣出3到5條鱷魚做的菜。如果有店內(nèi)會員卡的話會更優(yōu)惠一點。那么,選擇一款高端會員卡就尤為重要。
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