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如今進(jìn)口海鮮在我國一、二級城市十分流行，尤其是北京這樣的國際大都市，在北京吃進(jìn)口海鮮已經(jīng)是人們時尚生活的一部分。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局在此前的報告顯示，中國進(jìn)口的海鮮來自于歐美、日韓、東南亞等根據(jù)國家質(zhì)檢總局在此前的報告顯示，中國進(jìn)口的海鮮來自于歐美、日韓、東南亞等140多個國家和港澳臺地區(qū)，約10大系列的上萬個品種，合格率平均在99%左右。進(jìn)口的海鮮在北京以及國內(nèi)的大中城市越來越受到廣大市民的喜愛和推崇。
1、首要確定出口的國家，并不是一切國家的海產(chǎn)品都是可以進(jìn)口的，只有已經(jīng)取得輸華查驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的資格或已有輸華交易的國家（區(qū)域）的海產(chǎn)品才答應(yīng)進(jìn)口；
2、斷定水產(chǎn)品飼養(yǎng)方法，如果是飼養(yǎng)的水產(chǎn)品需求供給進(jìn)境動物許可；
3、冷凍庫房的斷定，如果冷凍庫房沒有在海關(guān)備過案，是不可以寄存的
4、冷凍食物進(jìn)口關(guān)于收貨人需求具備相應(yīng)資格。
海鮮進(jìn)口分為：冷凍、冰鮮、鮮活
三個品類各自需要的進(jìn)口資料完全不一樣
1. 冷凍的海鮮野生的，則不需要供應(yīng)商企業(yè)在華注冊，只需要辦理動植物檢驗(yàn)檢疫
2. 冰鮮的，則需要供應(yīng)商在華注冊，國內(nèi)需要辦理動植物檢驗(yàn)檢疫證書
3. 鮮活類的一半走機(jī)場，清關(guān)時間為三個小時，不需要供應(yīng)商在華注冊，需要國內(nèi)公司辦理動植物檢驗(yàn)檢疫許可證
進(jìn)口海鮮前還需做好相關(guān)準(zhǔn)備，如在發(fā)貨地備好海鮮，發(fā)貨方準(zhǔn)備好單證資料。其中單證資料必須有 箱單、發(fā)piao、合同、原產(chǎn)地證。國內(nèi)還需提前準(zhǔn)備好輸華水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證書、進(jìn)境動植物檢驗(yàn)檢疫許可證。
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