瀏陽蒸菜是一道湖南的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于湘菜。 以蒸臘菜為主,基本菜品有:干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭,以及清蒸白豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、鹵豆腐、清蒸青辣椒等。瀏陽蒸菜做法也頗多。
課程安排:
理論學(xué)習(xí):1、開店流程(店面選址、人員配備、物料采購等)
2、項目技術(shù)詳情(原材料的選擇、原料采購、口味配比、成本、預(yù)算等)
3、店面經(jīng)營(店面經(jīng)營技巧等)
實踐操作:1、專業(yè)老師一對一實戰(zhàn)教學(xué)示范,講解技術(shù)。
2、老師在操作中帶你將理論知識(原料選材、開店流程、店面經(jīng)營)結(jié)合在實踐操作中,更好的掌握技術(shù)知識。
3、自我實踐操作,備料、配比、操作流程,老師在一旁檢查指導(dǎo)。
4、自己操作所以流程,制作出成品,老師點評指導(dǎo)。
5、學(xué)員自我思索練習(xí),老師引導(dǎo)將項目知識熟透。
教學(xué)方式:培訓(xùn)師一對一教學(xué),學(xué)員全程實踐操作,反復(fù)練習(xí),免費復(fù)學(xué)。
教學(xué)時間:根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)進程安排,一般3到5天,視個人情況而定,保證每位學(xué)員學(xué)會為止。
-----招生總負(fù)責(zé)人:陽經(jīng)理(極速安排學(xué)習(xí))
-----聯(lián)系方式:137-8708-9979(請保存電喚便聯(lián)系)
-----在線QQ咨詢:3525-96082(24小時在線咨詢)
-----微信咨詢:137-8708-9979/(視頻資料、學(xué)員圖片資料、地圖位置)湘源地是由工商部門認(rèn)可及發(fā)證的正規(guī)培訓(xùn)機構(gòu)
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