湖南學(xué)做正宗麻辣燙技術(shù)
產(chǎn)品名稱(chēng)： 麻辣燙
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
詳細(xì)說(shuō)明
麻辣燙是起源于川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。
麻辣燙是起源于四川小吃，是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。
麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚(yú)肉，被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上，一股腦兒地往高溫里推，真正是赴湯蹈火。沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，它們就這樣被人類(lèi)攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)。
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