湖南哪里有學(xué)習(xí)麻辣燙的地方
具體培訓(xùn)內(nèi)容
1.麻辣燙原料及香辛料的特點(diǎn)及運(yùn)用;
2.麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3.清油麻辣燙底料的炒制方法;
4.牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5.清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6.濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7.不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8.老油的清洗、提煉技術(shù);
9.常見菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10.常見味碟制作技術(shù);
11.高湯的制作技術(shù);
12.菜品搭配禁忌;
13.麻辣燙店選址技巧;
14.開店的注意事項(xiàng)及成功法則
麻辣燙培訓(xùn)種類:
串羊肉串雞脯火腿腸串肥腸串肚片串豬血串雞血串雞心串肉丸
香腸串鴨胗串魚片串魚腸串魚泡串蟹棒串魚丸串海帶串魷魚串墨魚
串青蝦鵪鶉蛋串豆腐串蘑菇串菠菜串千張串白菜串生菜金針菇
串干子串藕片串茄片串青椒玉米棒等
許多重慶酸辣粉加盟者,麻辣燙加盟者,特色燒烤技術(shù)加盟者都是這些的忠實(shí)粉絲,吃的多,嘗得多,有的嘴很刁鉆,品嘗了我們的味道,都嘖嘖稱奇,進(jìn)入廣州開店一絕技術(shù)培訓(xùn)加盟后均得到了理想的回報(bào)。
湘源地小吃技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)特色:實(shí)行師傅對(duì)學(xué)員一站式的跟.蹤服務(wù),即學(xué)員的接待,產(chǎn)品的品嘗,與學(xué)員的溝通交流,學(xué)員的技術(shù)學(xué)習(xí)和操作,學(xué)員開店的后續(xù)跟.蹤回訪,都是由一個(gè)師傅一跟到底,以此保證學(xué)員更好的掌握武漢特色燒烤,麻辣燙小碗麻辣燙碗裝麻辣燙串串香火鍋,無煙燒烤,重慶酸辣粉,麻辣燙加盟,特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)加盟等各項(xiàng)技術(shù),也便于學(xué)員從學(xué)技術(shù)到開店都能暢通無阻。
長沙湘源地咨詢方式:
新活動(dòng)學(xué)兩樣送兩樣,聯(lián) 系 人:蘇文
聯(lián)系QQ:414136377
聯(lián)系電話:173-7312-6332 (微信同號(hào))
培訓(xùn)地址 |
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