北?绝喌皽缇O(shè)備,高壓殺菌釜,殺菌鍋廠家(徐聰 手機/微信:15753696359)現(xiàn)在蛋類行業(yè)銷售比較火爆的就是鴨蛋制品這一塊,有咸鴨蛋,烤鴨蛋,五香蛋等分類,其中發(fā)展比較出名的地方有廣西北海,江蘇高郵,河北衡水等地。這些地方的鴨蛋行業(yè)發(fā)展迅速,遠(yuǎn)近聞名。這里的人們主要就是靠養(yǎng)殖鴨子成品銷售,販賣鴨蛋而生活,只是近幾年禽流感傳染病的反復(fù)來襲,整個蛋類行業(yè)都受到了嚴(yán)重的打擊,同樣波及到鴨子,鴨蛋的銷售,生鴨,生鴨蛋人們都望而卻步,不敢購買品嘗,價格一落千丈。正因為這樣的原因,所以雞鴨熟制行業(yè)就漸漸占據(jù)主導(dǎo)地位,鴨蛋也被做成各種熟品,咸鴨蛋和烤鴨蛋就發(fā)展起來了。咸鴨蛋和烤鴨蛋是怎么制作出來的?您清楚嗎?想要了解的就來電咨詢我吧!
北?绝喌皽缇O(shè)備具有以下特點:
1)滅菌時間短,且滅菌;避免滅菌死角;
2)冷卻時間短,菌包從100℃冷卻到常溫只需35分鐘左右;大大提高了生產(chǎn)效率,輕松實現(xiàn)了滅菌鍋每天進(jìn)行多滴滅菌;
3)完全無菌化,在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻,雜菌成活率幾乎為0;
4)冷卻溫度均勻,香腸高溫殺菌鍋鍋內(nèi)菌包的各部分溫度,一直保持均勻狀態(tài);
5)提高菌包質(zhì)量,避免菌包在65℃~30℃時產(chǎn)生的生物發(fā)酵(菌包內(nèi)雜菌芽孢萌發(fā)生長);
6)菌包在高溫滅菌鍋內(nèi)完成滅菌后,能直接在鍋內(nèi)冷卻,香腸高溫殺菌鍋就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時,也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中,空氣中懸浮塵埃的二次污染;
7)采用真空冷卻,可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場地和時間。同時由于使用了真空冷卻,香腸高溫殺菌鍋傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了;
8)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場
售后服務(wù)
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、徹底
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:飲料蒸煮鍋廠家保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,八供方在接到通知后,維修人員最快的時間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。 |
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