遼寧恒輝新能源科技有限公司了解到社區(qū)食物森林往往由不同的利益相關(guān)方合作推動(dòng)，例如政府提供政策支持，政府或基金會(huì)提供經(jīng)費(fèi)支持，社區(qū)機(jī)構(gòu)或NGO組織居民共同參與社區(qū)食物森林的設(shè)計(jì)與維護(hù)。社區(qū)食物森林不僅給居民提供共享的食物，也是居民休閑娛樂(lè)的好去處，讓人們與大自然接觸，療愈身心，同時(shí)還能給孩子們展示與自然協(xié)作的生活方式，為城市蓄水防洪，為野生動(dòng)植物提供棲息地，凈化城市的空氣、水源和土壤，美化城市，好處多多。
食物森林也是可以盈利的。美國(guó)威斯康星州的商業(yè)化森林生態(tài)農(nóng)場(chǎng)New Forest Farm，于1994年成立，占地110英畝（660畝），屬于美國(guó)*成熟、生產(chǎn)力*高的可持續(xù)農(nóng)場(chǎng)之一。農(nóng)場(chǎng)主要的商業(yè)作物包括栗子、榛子與蘋(píng)果，同時(shí)還生產(chǎn)核桃、山核桃、松子、梨、櫻桃、蘆筍、南瓜，還有放養(yǎng)的牛、豬、羊、火雞和雞。農(nóng)場(chǎng)不僅有著良好的、多樣化的盈利，還帶動(dòng)了威斯康星州的榛子產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。農(nóng)場(chǎng)主Mark Shepard稱(chēng)自己的農(nóng)業(yè)模式為修復(fù)型農(nóng)業(yè)（Restoration Agriculture），不僅可以規(guī)�；厣a(chǎn)食物并盈利，還可以規(guī)模化地用農(nóng)業(yè)來(lái)修復(fù)環(huán)境。Mark將他的務(wù)農(nóng)經(jīng)驗(yàn)編成《修復(fù)型農(nóng)業(yè)：給農(nóng)民的樸門(mén)永續(xù)實(shí)用手冊(cè)》希望造福更多人。
遼寧恒輝新能源發(fā)現(xiàn)森林生態(tài)農(nóng)業(yè)已在美國(guó)變得越來(lái)越流行。即使在美國(guó)中西部的大草原，森林生態(tài)農(nóng)業(yè)也正在被越來(lái)越多的農(nóng)民接受和采納。草原研究所（Savanna Institute）與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和科學(xué)家合作，產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，與農(nóng)民們一起收集數(shù)據(jù)并做案例研究，幫助感興趣的農(nóng)民實(shí)現(xiàn)這種具有高生產(chǎn)力、高經(jīng)濟(jì)價(jià)值且能恢復(fù)環(huán)境的商業(yè)化食物生產(chǎn)模式。 |
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