串串香*早出現(xiàn)在二十世紀(jì)八十年代中期的四川，由麻辣火鍋演變而成，它是將油料湯入鍋中上桌點(diǎn)火涮食，不同的則是葷素菜串簽消費(fèi)，吃完后數(shù)簽結(jié)賬，由于有些菜品無法穿竹簽如土豆粉、粉絲，所以串串香店里也有份數(shù)菜銷售。
西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：秦漢軒小苗
QQ號：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9（空間里有實(shí)拍場景和詳細(xì)項(xiàng)目資料）
手機(jī)/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3 7
地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室
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串串香全套技術(shù)培訓(xùn)，一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限，全部動手操作，學(xué)會為止。
教學(xué)內(nèi)容：
1.原材料的識別及選用；
2.菜品的加工技術(shù)及保管；
3.底料的炒制及保管技術(shù)；
4.材料的碼味及保管技術(shù)；
5.菜品的裝盤及串簽技術(shù)；
6.鍋底油的配制及保管技術(shù)；
7.高湯的制作技術(shù)；
8.底鍋的制作；
9.碗碟的調(diào)制；
10.串串香全套技術(shù)練習(xí)；
11.熱鍋串串鍋底包括：清油、混合油，味型有麻辣、三鮮；
12.贈送選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營方面指導(dǎo)；
13.3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。
微信 / QQ：1 7 5 0 4 1 3 6 7 9 （朋友圈有培訓(xùn)現(xiàn)場照片）
對于初始創(chuàng)業(yè)小吃者來說，就想一站式服務(wù)，沒錯秦漢軒餐飲VIP就是這樣的：
優(yōu)勢一：專業(yè)設(shè)備，模擬實(shí)體店操作。（教學(xué)多有設(shè)備和飯店后廚一樣，專業(yè)設(shè)備教學(xué)，學(xué)會之后大型設(shè)備直接啟用）
優(yōu)勢二：大批量生產(chǎn)，至少100份，學(xué)會為止（大批量制作，跟開店制作流程一樣，熟練操作，產(chǎn)品制作熟悉，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)會為止)
優(yōu)勢三：免費(fèi)進(jìn)行開店選址輔導(dǎo)（公司根據(jù)您學(xué)習(xí)的項(xiàng)目，包括您開店的大體位置，給您做選址指導(dǎo)）
優(yōu)勢四：免費(fèi)出裝修設(shè)計(jì)圖紙，施工圖，水電圖，門頭設(shè)計(jì)，效果圖。（店面裝修設(shè)計(jì)統(tǒng)一有秦漢軒餐飲所負(fù)責(zé)）
優(yōu)勢五：免費(fèi)進(jìn)行經(jīng)營管理培訓(xùn)（店面經(jīng)營管理，食材的保存，后廚衛(wèi)生的管理，店面運(yùn)營，人員的管理）
優(yōu)勢六：根據(jù)學(xué)習(xí)項(xiàng)目贈送創(chuàng)業(yè)獎（調(diào)料、設(shè)備、工具）
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
3980任選1項(xiàng)學(xué)習(xí)，限2人學(xué)習(xí)，贈送價(jià)值300元創(chuàng)業(yè)獎（調(diào)料、設(shè)備、工具等）
5980任選3項(xiàng)學(xué)習(xí)，限2人學(xué)習(xí)，贈送價(jià)值600元產(chǎn)業(yè)獎（調(diào)料、設(shè)備、工具等）
6980任選4項(xiàng)學(xué)習(xí)，限3人學(xué)習(xí)，贈送價(jià)值90 |
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