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土家醬香餅?zāi)睦飳W(xué)好？

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公　司：貴州味贏天下企業(yè)管理有限公司

發(fā)布時(shí)間：2017年04月30日

有效期：2017年10月27日

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詳細(xì)說明

醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆
醬香餅的介紹：
土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過節(jié)早才能吃得上，據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f：“此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活不可多得的集色，香，味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。
培訓(xùn)內(nèi)容詳情：
培訓(xùn)內(nèi)容土家醬香餅、餡餅、蔥油餅
培訓(xùn)費(fèi)用培訓(xùn)費(fèi)用：980元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、資料費(fèi)、終身技術(shù)升級費(fèi)等，中途不再收取任何費(fèi)用。
分類培訓(xùn)：★學(xué)醬香餅★免費(fèi)教餡餅和蔥油餅兩種技術(shù)
培訓(xùn)課程 1. 發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2. 醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識及性能；
3. 醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動手操作；
4. 掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作；
5. 醬香餅制作全流程及制餅技巧；
6. 醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。
學(xué)習(xí)時(shí)間老師一對一授課，包教包會,學(xué)會為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3天左右，視個(gè)人情況而定。
開店支持與優(yōu)惠
1. 三年免費(fèi)技術(shù)升級。
2．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
3．根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
4．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
5．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
6．正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
7. 本培訓(xùn)中心所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)，另送一項(xiàng)；同時(shí)學(xué)三項(xiàng)，另送兩項(xiàng)。
設(shè)備投資
1500—2000元 1. 設(shè)備一臺500—1200元
2. 不銹鋼操作臺280元；
3. 其他工具300元
4. 立地招牌300元；
原材料200元面粉、食用調(diào)和油、多種調(diào)料共計(jì)300元（按日銷售500元計(jì)算）
流動資金：300—800元經(jīng)營選址相當(dāng)關(guān)鍵，建議以店面經(jīng)營，在學(xué)校旁、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、街道路口、工廠附近等位置都是經(jīng)營的好地方，積累資本，后期擴(kuò)大規(guī)模。
營業(yè)利潤分析日營業(yè)額500－1000元；
凈利潤50％，為250-500元； <

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