大自然每天早上都會(huì)提上她的小籃子到離家*近的菜市場(chǎng)、超市采購(gòu)新鮮蔬菜、肉類食品。不用討價(jià)還價(jià),因?yàn)楹筒松潭际抢鲜烊。大自然常說,做生意和做人一樣,尤其是食品生意,要比給自己家人做飯還要仔細(xì)。公司 .daziranbbq 業(yè)務(wù)經(jīng)理 顧經(jīng)理 13862679047(微信同號(hào))
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戶外燒烤是春夏之際呼朋喚友、溝通感情和享受大自然的熱門活動(dòng),眼看陽(yáng)光明媚,室外春意正濃,是不是那顆燒烤的心又開始蠢蠢欲動(dòng)了呢?但是戶外燒烤看上去相當(dāng)復(fù)雜,要籌備一場(chǎng)完美的戶外燒烤,相信就算很有經(jīng)驗(yàn)的朋友也沒法說得明白。周末小編跟家人出去搞了一次戶外燒烤,回來美食杰便吐血整理了關(guān)于春夏戶外燒烤*全攻略,本文為第一篇,咱們一起來聊聊一場(chǎng)戶外燒烤要做哪些準(zhǔn)備工作呢?
肉串?dāng)[放時(shí)盡量向爐子的中部擺,烤的過程中要改變?nèi)獯奈恢,以保證整串肉同時(shí)被烤熟。雞翅是很適合燒烤的食品,易熟,而且皮的脂肪含量高,吃起來很香?镜臅r(shí)候要注意大頭不易熟,應(yīng)放在火力集中處。
戶外燒烤是應(yīng)注意:不要選擇干燥的季節(jié),留意一下森林火險(xiǎn)等級(jí);地點(diǎn)選擇的時(shí)候選擇的燒烤的地方有水源,一是方便清洗一些用具,其次要是突然著火時(shí)可以迅速滅火。第二、要留意是否有手機(jī)信號(hào),非常關(guān)鍵。第三、不要在風(fēng)口處,要相對(duì)避風(fēng);應(yīng)該攜帶物品有小鐵鏟,可以鏟土沒貨,生蘿卜,用于清潔燒烤架,其他的調(diào)料一般是食鹽、小瓶1.5升的油、刷子、燒烤架、有條件的可以帶戶外遮陽(yáng)傘、所帶的食物如有肉類出發(fā)前用鹽、料酒腌制一下會(huì)好些,多帶幾瓶飲用水,燒烤后很容易口渴的。帶好小凳子。
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