南京越知城農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2017年，注冊資金500萬元。
經(jīng)營項目：農(nóng)業(yè)技術研發(fā)； 初級農(nóng)產(chǎn)品、蛋類、食品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果、肉類農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)零售�，F(xiàn)有職工近100人，其中專業(yè)技術人員30多人。
通過努力，已建立了自有的大型養(yǎng)雞場和活珠子孵化繁育基地，以及較為完善的實體店銷售。
公司將秉承“追求品質(zhì)、綠色健康”的發(fā)展理念，努力將公司建設成養(yǎng)殖、加工、銷售、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)化企業(yè)。
公司將致力于農(nóng)業(yè)科技的不斷創(chuàng)新，愿與社會各界及廣大同行攜手前進，讓我們一起努力……
南京越知城活珠子是一家以公司化運營銷售及批發(fā)的大型農(nóng)產(chǎn)品公司，越知城公司是唯一“每個雞寶寶都有出生證”的活珠子 公司將秉承“追求品質(zhì)、綠色健康”的發(fā)展理念，保證每個出炕的活珠子都是新鮮都有日期的。
活珠子
活珠子是南京六合著名的特產(chǎn)，是當雞蛋即將孵成已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做“活珠子”。
活珠子和旺雞蛋是有區(qū)別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養(yǎng)價值更高。
命名由來
“活珠子”是經(jīng)傳統(tǒng)孵化發(fā)育而成的雞胚胎，因其發(fā)育中囊胚在透視狀態(tài)下形如活動的珍珠，故稱“活珠子”。
膳食功效
早在清咸豐年間，“活珠子”就在蘇北鄉(xiāng)村食用成風，并成為治療眩暈的食物單方，是民間傳統(tǒng)食補珍品。李時珍《本草綱目》中有記載：“雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛之功能�！蓖湃跽呷缒艹Ｊ持薪∑ⅰ⑽缸饔�，遂而起到強身健體之功效。經(jīng)科學方法檢測，“活珠子”富含游氨基酸和多種生物激素，特別是胚胎液，富含活性生態(tài)營養(yǎng)元素，極易為人體所吸收。經(jīng)常食用“活珠子”，能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種癥狀，增強人體免疫力和抵抗力，滋補養(yǎng)顏，保健強身�！盎钪樽印边�因其鮮活、衛(wèi)生，胚胎在蛋殼內(nèi)無任何污染，被譽為“天然真空包裝物”，是現(xiàn)代生活中難得的綠色食物。 |
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