專(zhuān)業(yè)梅州腌面培訓(xùn)|深圳哪里學(xué)腌面技術(shù)*正宗? 報(bào)名電話(huà)：1371-350-7312 /1588-951-5330(彭小姐）微信號(hào):13713507312 學(xué)做腌面技術(shù)當(dāng)選深圳創(chuàng)富餐飲正宗梅州腌面技術(shù)培訓(xùn)，憑借嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量，純正的口味成為了梅州腌面培訓(xùn)第一品牌。在深圳創(chuàng)富餐飲您能學(xué)到*正宗的梅州腌面做法. 師傅都有10年以上梅州腌面制作經(jīng)驗(yàn)。
梅州腌面是傳統(tǒng)的漢族小吃，是梅州市區(qū)（含梅江區(qū)、梅縣區(qū)）*典型、*熟悉不過(guò)的早餐代名詞�？图胰私�(jīng)過(guò)幾次大遷移后，把中原部分飲食方式帶到南方的結(jié)晶，形成了的獨(dú)特地方美食。許多在外工作的客家人都常懷家鄉(xiāng)腌面的味道，即便遠(yuǎn)在世界各地工作的客籍人，也擋不住因腌面情結(jié)勾起的鄉(xiāng)情。如今，梅州的客家腌面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉(xiāng)的眷戀。
梅州腌面培訓(xùn)先搞好佐料－－將蒜蓉放油里爆，加上鹽，味精調(diào)好味。拿鍋煮開(kāi)水，等水開(kāi)后將生面（粉絲）放進(jìn)開(kāi)水里燙 熟，一般不用一分鐘就熟的。撈起面條到碗里，將事先做好的佐料放進(jìn)去加點(diǎn)蔥花，將它們攪拌均勻即可吃。當(dāng)然吃腌面（腌粉）一般不會(huì)少了湯的。*常見(jiàn)的就是 客家三及第湯和肉丸湯。所謂的“三及第”是豬肉粉腸豬肝湯。一般湯里都加枸杞葉即可。
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4、三及第高湯制作及成品出產(chǎn)。
二、腌面面條的制作，三及第湯的制作優(yōu)惠套餐費(fèi)：3800元。
1.鮮面條的制作。
2.腌面的原料及調(diào)配料的選購(gòu)。
3.各材料的前期處理及制作。
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