用水沖肥的施用方法又叫“沖施肥”。 沖施肥作為水溶肥的一種，是一種可以完全溶于水的多元復合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對較高，更為關鍵的是它可以應用于噴滴灌等設施農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)水肥一體化，達到省水省肥省工的效能。但是由于這種方法既方便又來得快，所以在蔬菜地和種植經(jīng)濟作物、特種食用作物的水澆地上廣為采用。
各地農(nóng)戶習慣在農(nóng)田灌水的時候，把不同大小顆粒狀的固體復合肥、尿素、氯化鉀等化肥放在水桶里或直接撒在渠頭上當作沖施肥用，肥料隨著水流到達農(nóng)田的作物根部，其間肥料顆粒是否溶解不甚明了。例如南方農(nóng)民沖的普鈣和北方農(nóng)民沖的磷銨都會長期留在地表，大顆粒尿素也不易全部溶解，在溫度較高時就會產(chǎn)生嚴重的氨揮發(fā)。所以，很容易造成氮素的大量損失，同時也會造成水分利用率低的問題。這都是錯誤的用法。
要正確選擇沖施肥的肥料種類，只有水溶性肥料方可隨水施用，即水溶肥種類。沖施肥的方式主要是用于集約化的蔬菜栽培中的追肥，主要追施氮、鉀。
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