我家是在一個(gè)古鎮(zhèn)上，記得小時(shí)候每年*盼望的就是二月八這一天，因?yàn)檫@天是我們那里傳統(tǒng)的廟會(huì)，那天，周邊各地的小吃都會(huì)來到鎮(zhèn)上，還有好看的社（社火，關(guān)中的一種慶廟會(huì)的一種活動(dòng)，人們敲鑼打鼓，化妝打扮來祭拜）。秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn) 米皮培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn) 當(dāng)然，在這些美食中，我*喜歡的還是擺在我家門口米皮。一般他們都是提前3天到，租房子，租地方，擺攤位等等，真正開始做生意就是2月6日到2月9日這幾天，米皮培訓(xùn) 那時(shí)候上學(xué)回來總是要求媽媽給我買那家的涼皮，一般他們家的到下午7點(diǎn)左右就賣完收攤了。所以有時(shí)候去晚了就沒有了。雖然我家門口還有很多，但是我就是只買那家的，那時(shí)候就是那么喜歡，哪怕整天都吃，就是不膩。特色小吃培訓(xùn) 現(xiàn)在想起來，應(yīng)該就是他家的味道很獨(dú)特吧。
一年一年的過，每年我們那里過廟會(huì)，只有我在，我就會(huì)去他們家買上一碗，吃起來還是那個(gè)味道。直到參加工作，漸漸很少回家，就很少吃到這樣的美味了。有次朋友去秦鎮(zhèn)轉(zhuǎn)，看到了做面皮的師傅，于是拉著朋友一起去吃，朋友吃后也覺得味道很好�；貋砗螅揖兔壬讼胍獙W(xué)習(xí)這個(gè)技術(shù)的想法，于是網(wǎng)上一搜，看到了西安美食匯小吃培訓(xùn)中心 的報(bào)名信息，電話聯(lián)系實(shí)地考察后就來報(bào)名了，師傅手把手一對(duì)一的培訓(xùn)，從和面糊到蒸面皮，師傅一個(gè)步驟一個(gè)步驟的演練給我看；從紅油配料的熬制到原料的配方，師傅一一講解給我聽，真的是耐心又有經(jīng)驗(yàn)，通過實(shí)踐操作，我終于學(xué)會(huì)了秦鎮(zhèn)米皮的技術(shù)。
后期，師傅還會(huì)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)開店創(chuàng)業(yè)進(jìn)行指導(dǎo)，還有一系列的配方升級(jí)，都是免費(fèi)傳授的，如果你和我一樣，因?yàn)槟撤N喜歡的味道而想要擁有一份事業(yè)的話，推薦你來這里哦！
聯(lián) 系 人：小權(quán)
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公司名稱：西安美食匯小吃培訓(xùn)中心
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