煲仔飯的做法，溫州哪里有煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，金正小吃培訓(xùn)
煲仔飯屬于粵菜系。 煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝煲仔飯等。其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時(shí)加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
吃煲仔飯時(shí)，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。
投資分析：
煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià)，毛利通�？蛇_(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設(shè)備投資只需2千元，可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。
金正小吃培訓(xùn)正宗的廣東煲仔飯，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右，具體視個(gè)人掌握情況而定
培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：
1、 煲仔鍋和爐的認(rèn)識;
2、 制作煲仔飯米的認(rèn)識;
3、 泡米的技巧及方法;
4、 各樣菜品的處理及提前腌制技巧;
5、 各樣花式產(chǎn)品的變化方法,讓你能根據(jù)需要開發(fā)各種款式的產(chǎn)品出來
6、 煲仔飯的煲制方法與技巧 |
|
手機(jī)站
您當(dāng)前位置是：商業(yè)機(jī)會 >> 商務(wù)服務(wù) >> 職業(yè)培訓(xùn) >> 供應(yīng)煲仔飯的做法，溫州煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)，金正小吃培訓(xùn)
聯(lián)系信息