北京蛋糕培訓(xùn) 北京從哪里學(xué)蛋糕比較好
【王森教育-北京蛋糕培訓(xùn) 北京從哪里學(xué)蛋糕比較好】
蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（正常用牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。
【王森教育簡介】
北京王森咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校擁有3000多平米的研發(fā)基地,專業(yè)提供西餐培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),甜點(diǎn)培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),西餐培訓(xùn)等各項(xiàng)技能培訓(xùn),是國內(nèi)*好的也是唯一自有研發(fā)基地的咖啡西點(diǎn)西餐培訓(xùn)學(xué)校，產(chǎn)品研發(fā)與國際接軌(我校有專門的研發(fā)基地，很多行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品均是我校首創(chuàng);產(chǎn)品也是與世界接軌)
設(shè)備齊全且*(每個(gè)教室的設(shè)備均在100萬元以上)，不僅引領(lǐng)國內(nèi)市場，還在國外開辦了學(xué)校(馬來西亞、韓國、日本、法國)，擁有*強(qiáng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的學(xué)校;擁有 100 名研發(fā)人員，獲得國家技能專利 15 項(xiàng)
，2009 年設(shè)計(jì)與制作了北京、臺(tái)灣巧克力主題樂園，受到世界的關(guān)注，并有 5 項(xiàng)已破吉尼斯世界記錄。王森學(xué)校是獲獎(jiǎng)*多、師資*強(qiáng)、管理*系統(tǒng)的咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院。王森老師專注于技術(shù)研究與開發(fā)，吸引了大批優(yōu)秀的法國、意大利、日本等國際名師加入王森團(tuán)隊(duì)
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