壽司培訓(xùn)
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聯(lián)系人: 張翔
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項目名稱      壽司培訓(xùn)
培訓(xùn)時間      3-5天左右,隨到隨學(xué),包教包會,免費終生升級技術(shù)
 
 
壽司培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容 海鮮壽司,蔬菜壽司,蟹柳壽司,沙拉壽司,軍艦壽司,手握壽司等
 
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
 
實際操作內(nèi)容:
1.原材料,設(shè)備的選擇,采購。
2.米飯的制作
3.海苔的選擇
4.各式壽司的制做
 
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
 
培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會;
2、不限時間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實料、親手操作、現(xiàn)場直觀、掌握為止。 |
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