哪里有正宗十三香小龍蝦學(xué)
新食玳聯(lián)系人：劉曉珍
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一 財(cái)富---十三香小龍蝦
鮮香美味的麻辣小龍蝦，起源于長江中下游一帶，低廉的價(jià)格和獨(dú)特的口味，豐富的營養(yǎng)價(jià)值，風(fēng)靡大江南北。猶如出水芙蓉，在餐飲業(yè)中脫穎而出，以清新的氣息、蓬勃的朝氣，跳動(dòng)的活力帶動(dòng)著新世紀(jì)餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦，采用秘制的十三種藥用善材制作而出，輔之以花椒，天然香料，又一美食杰作。
 
新食玳小吃培訓(xùn)大禮包：
新食玳小吃老師一同教會(huì)您麻辣味，香辣味，蒜香味，五香味等技術(shù) 二新食玳小吃---十三香小龍蝦
培訓(xùn)內(nèi)容
十三香小龍蝦的選材，制作，開店方案的指導(dǎo)等 培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.培訓(xùn)十三香小龍蝦的選料。
 
2.十三香小龍蝦的清洗及初步加工。 
3.十三香小龍蝦等主料及輔料的全部制作。 
4.培訓(xùn)十三香小龍蝦的油炸，燉煮技術(shù)。 培訓(xùn)時(shí)間 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
  長沙新食玳小吃技術(shù)中心
   優(yōu)惠活動(dòng)：A：學(xué)兩個(gè)項(xiàng)目送兩個(gè)項(xiàng)目B：包吃住
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