布袋饃培訓哪里可以學習正宗布袋餅技術(shù)培訓，想加盟學習正宗布袋饃的顧客朋友們可以電話聯(lián)系我們了，我們是首家推出布袋饃的，關(guān)于饃的培訓和技術(shù)指導，醬料的制作，孜然醬料的制作我們都是*專業(yè)的，供應北京布袋饃加盟店北京布袋饃技術(shù)培訓廠家和我們顧客結(jié)緣的顧客都有不同的故事，下面這位是這樣接觸到我們的布袋饃的，想加盟布袋饃的顧客電話聯(lián)系我們。那年，我到河南商丘一家高考復讀學校執(zhí)教，行李還搭在肩上，朋友就對我說：“我?guī)愠圆即x去。”看看天色，日落西山，夜色要降臨了。可是我一聽這布袋饃就有些暈乎了，比如我上衣的挎包，下衣的褲兜，這包或兜能吃嗎？朋友說：“山東有石磨推的老煎餅，東北有一咬一個疙瘩的鍋貼子，商丘呢？布袋饃�！�
學校門口不遠處就有個攤點是做布袋饃的。攤點不大，一輛平板車足矣。做布袋饃的工具及所需要的材料都可以在這平板車上隨手找到。比較顯眼的是平板車旁邊有一個五六十分高的大碳爐子，鼓風機正呼呼的往碳爐門里送風�；鸾栾L勢，那火焰很旺。特別是炒瓢離開碳爐時，火焰就竄得老高。朋友說，這布袋饃是小本生意，可是勞動強度很大，一個人忙不來，通常是一家人齊上，菜要洗好，肉要準備，油鹽醬醋各種作料一點都不能少。這些都準備齊全了，才可以出來設攤。開飯店有固定的門面房，這布袋饃呢?沒有固定的地方。有時遇到上邊市容整頓了，這些布袋饃的攤子只好在家歇業(yè)，不歇業(yè)的，也是東躲西藏，跟城管捉迷藏。
做布袋饃，通常是男人掌勺，女人在旁邊搭配作料。兒子或女兒呢？也閑不住，一會兒從家里拎捆洗凈的菜來，一會兒從店里抱回一箱火腿來，一會兒又從肉攤上拖出一包肉片來。菜炒好，作料配齊，男人就會在旁邊的案板上取下一只饃袋子，輕輕用手一撐，這類似于布袋子的饃就張開了口，鼓起了肚子，男人把炒好的菜迅即塞到這事先準備好的饃套子里。男人把菜蔬塞進饃袋里，就又遞給女人。女人就把事先準備好的火腿或肉片再塞到這布袋饃里。男人或女人干的活不一樣，但動作都挺麻利的，一刻也不能遲疑，因為在旁邊等吃布袋饃的早已急了。
攤主笑笑：“你等等呀�！眮沓圆即x的人確實不少，車前車后都圍滿了人。在昏黃的燈光映照下，有不少是年輕的面孔。原來對面就是科技學院，不少大學生是來買布袋饃的。一個布袋饃兩塊錢，菜蔬五六種，作料樣樣有，可以吃得飽飽的，比吃食堂還便宜。若是舍得花塊兒八角，還可以吃上火腿的布袋饃或肉片的布袋饃。 |
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