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零基礎(chǔ)可學(xué) 手把手教學(xué) 專業(yè)小吃培訓(xùn)
麻辣香鍋系列、四川干鍋系列全套一次性收費(fèi)，學(xué)習(xí)時間不限，全部動手操作，學(xué)會為止。
一、介紹：
麻辣香鍋：
特色：麻、辣、鮮、香、油、混混搭
主要食材：花椒，甘草，筍片，辣椒，蠔油，大蔥，生姜，大蒜，香葉，桂皮，草果，香果，山奈，白寇，芝麻，牛油，鴨腸，魚豆腐，香菇，花菜
四川干鍋
特色：酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然麻辣味、魚香味
主要食材：雞、排骨、兔、蝦
二、干鍋特點(diǎn)：
1.口味獨(dú)特，麻辣鮮香。
2.吃法靈活，可加湯加菜。
3.四季不衰，賺錢穩(wěn)當(dāng)。
三、教學(xué)內(nèi)容：
1．材料的選用。
2.磁粑醬制做及保管技術(shù)。
3.鹵水制做及保管技術(shù)。
4.糖色炒制及保管技術(shù)。
5.碼味調(diào)味技術(shù)。
6.香料炒制技術(shù)。
7.干鍋醬制作及保管技術(shù)。
8.材料的加工技術(shù)。
9.菜品制作技術(shù)。
10.學(xué)員免費(fèi)享受技術(shù)升級。
味必特其他培訓(xùn)項(xiàng)目
重慶特色小吃·早餐早點(diǎn)系列·中餐晚餐系列·夜宵系列·休閑甜品飲品系列
味必特小吃培訓(xùn)中心有上百種培訓(xùn)項(xiàng)目，美食專家~重慶*專業(yè)的小吃技術(shù)培訓(xùn)中心，小吃培訓(xùn)第一品牌!!
培訓(xùn)時間：
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般學(xué)習(xí)3-5天，或者一周左右即可學(xué)會，主要依個人情況而定。
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