供應(yīng)黑龍江無(wú)線點(diǎn)菜客房收銀ipad點(diǎn)餐
餐廳常見(jiàn)困惑之一:如何實(shí)現(xiàn)無(wú)線點(diǎn)餐
1、每年大量紙張成本，并且保存、查詢不方便；
2、傳菜生不好招，招聘過(guò)來(lái)后又因?yàn)樘鄱芸祀x職；
3、結(jié)賬時(shí)客人排隊(duì)，手工單據(jù)堆積吧臺(tái)，容易出錯(cuò)，打折，減免，優(yōu)惠等操作更繁瑣；
4、服務(wù)員手工單書(shū)寫(xiě)不正規(guī)，字跡潦草，客人不認(rèn)識(shí)，吧臺(tái)不熟悉，廚房做錯(cuò)菜，影響工作效率。
解決方案---無(wú)紙化點(diǎn)單帶給我們的高效品質(zhì)
1、節(jié)省紙張成本——累計(jì)一年可以節(jié)約1-2萬(wàn)元；
2、節(jié)省人力成本——1-2名傳菜生一年費(fèi)用2萬(wàn)元；
3、無(wú)線傳送，點(diǎn)菜機(jī)傳送后吧臺(tái)自動(dòng)生成賬單；
4、點(diǎn)菜機(jī)支持對(duì)講功能，節(jié)省對(duì)講機(jī)成本；
5、點(diǎn)菜機(jī)點(diǎn)菜比紙張手工點(diǎn)菜彰顯餐廳檔次。
餐廳常見(jiàn)困惑之二：如何管好自己的錢袋
1、吧臺(tái)不是自己人，不放心。即使是自己人，股東們不放心。傳統(tǒng)手工作弊現(xiàn)象難管理；
2、給客戶打折，退菜，優(yōu)惠，贈(zèng)送，比較隨意，難管理、隱形損失的收入很多；
3、每天消耗大量的酒水，餐廳的銷售及庫(kù)存管理通過(guò)手工沒(méi)有辦法解決，并且酒水銷售管理容易出現(xiàn)漏單；
解決方案---幫助管住您的錢
1、軟件來(lái)規(guī)范流程，讓吧臺(tái)人員按照授權(quán)去操作，點(diǎn)菜，收銀，廚房各負(fù)其責(zé)，各有各的權(quán)限，避免串通、作弊；
2、吧臺(tái)及相關(guān)人員的權(quán)限細(xì)化，刪菜、打折，減免，優(yōu)惠，退菜分級(jí)別進(jìn)行管理，任何人都無(wú)法跨越權(quán)限進(jìn)行操作，避免人為造成的損失或成本浪費(fèi)；
3、通過(guò)軟件統(tǒng)計(jì)的每天酒水銷售報(bào)表,可以非常清晰的了解各類酒水的銷售及庫(kù)存情況，從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題。 |
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