供應(yīng)新一代真空滾揉機(jī),羊肉真空腌制機(jī)扒雞肉真空滾揉機(jī),板筋腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下,扒雞肉真空滾揉機(jī)利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的扒雞肉真空滾揉機(jī),板筋腌制機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。扒雞肉真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),*大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
扒雞肉真空滾揉機(jī),板筋腌制機(jī)型號(hào) 容積L 生產(chǎn)能力kg 功率kw 轉(zhuǎn)速r/min 外形尺寸mm 重量kg
GR-200 200 150 2.25 6.8 1330*1020*1573 ≈300
滾揉機(jī)適用范圍:牛羊肉類(lèi)、蔬菜、菌類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品等食品的腌制入味保水‘改善組織結(jié)構(gòu)’。
扒雞肉真空滾揉機(jī),板筋腌制機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能。使機(jī)器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。板筋腌制機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),*大的增加滾筒內(nèi)摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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