窯雞培訓,土燒窯雞培訓,錫紙窯雞培訓,窯雞培訓 廣州廣品餐飲培訓，隨到隨學，包教會！18820145416 黃小姐
窯雞是一道美味可口的漢族名菜，屬于粵菜系。有名的"農家樂"菜之一。 它的做法是把雞宰殺洗凈后把掏空腹腔，塞入蒜頭、香菇等佐料，雞身內外都抹滿精鹽，再用錫箔紙嚴嚴實實包好。
廣品燒窯雞經(jīng)廚師反復研制、改進、選料制作更考究�，F(xiàn)選用本地雞、加調料、用錫紙包嚴，然后放入窯里燒烤．這樣烹制出來的雞．不但肉嫩鮮香．色澤金黃，滋味別致。
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