近些年，隨著國家反腐力度的加大，對奢侈品市場造成了很大沖擊，海參也從過去的奢侈品神壇走下，逐漸走入尋常百姓家。雖說受到一些因素影響，但是生產(chǎn)海參的品牌還是很多，價格也是參雜不齊，便宜的幾百一斤，貴的卻要上萬。而海參價格是消費者選購海參時除質(zhì)量外最為關(guān)注的問題。如今，隨著海參市場越來越規(guī)范，政府對質(zhì)量的監(jiān)管越來越嚴格，各大海參品牌在質(zhì)量上嚴格把關(guān)，海參定價也越來越親民，但海參價格差異仍在，那么，是那些因素影響了海參的價格呢？
自南方大規(guī)模的養(yǎng)殖海參上市后，對真正的北方海參沖擊不小，一些南方參冒充北方參銷售，但其價格相比真正的北方刺參要便宜不少，這是因為北參南養(yǎng)后，海參的夏眠期縮短了，海參生長速度加快，北方刺參往往需要4年才算成年參，而南方海參生長時間減半，一般2年就達到捕撈標準，成本的降低，海參價格相比當然是南方參占優(yōu)勢。但是南方海參為速成海參，養(yǎng)殖年限短，肉質(zhì)、口感以及營養(yǎng)價值與北方刺參相比差距很大。所以真正的北方底播刺參仍然處于供不應(yīng)求的局面，北方刺參降價的幾率不大，相反，由于物價上漲，人工成本就會相應(yīng)增加，北方刺參一些品牌還有漲價可能。
記者從宮品海參成都總店的負責(zé)人了解“對于今年成都海參價格的問題，宮品保持的往年穩(wěn)定價格的策略，海參價格從3000-6000不等，可以滿足不同消費層次人群的需求。同時我宮品海參一直采取的是廠家直銷模式，從源頭把控海參質(zhì)量，既保證了穩(wěn)定貨源，價格又比其他加盟品牌優(yōu)惠30%以上，不僅贏得了消費者的青睞，還贏得了品牌美譽的積累。”
成都海參的價格，需要根據(jù)品牌、質(zhì)量、口碑等因素來對比，消費者切勿貪小利而去購買劣質(zhì)的海參，這樣既起不到滋補身體的效果，還可能誘導(dǎo)其他疾病的發(fā)生。 |
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