海參是一種含有高蛋白，低膽固醇、低脂肪的滋補(bǔ)食材，這一特點(diǎn)在眾多食材中，堪稱少見。在食用海參補(bǔ)充人體所需蛋白的同時(shí)，又不加重脂肪、膽固醇的負(fù)擔(dān)，很受市民的喜愛。目前，不少市民都堅(jiān)持每日進(jìn)補(bǔ)海參,所以海參價(jià)格也是人們一直關(guān)注的問題。
眾所周知，海參價(jià)格參差不齊。茸參市場(chǎng)海參價(jià)格便宜，每斤一千左右可以買到，而海參專賣店高的卻要上萬，為什么海參價(jià)格會(huì)出現(xiàn)如此巨大的價(jià)格差呢？ 
據(jù)宮_品海溫州海參專賣店負(fù)責(zé)人介紹，海參價(jià)格不同主要是由于：一，海參養(yǎng)殖方式不同。海參養(yǎng)殖方式可以分為底播增殖和以大棚養(yǎng)殖、圍堰養(yǎng)殖為主的圈養(yǎng)方式。底播增殖采取人工育苗野生放養(yǎng)的方式，海參生長周期長，營養(yǎng)價(jià)值接近純野生海參，所以以底播增殖方式飼養(yǎng)的海參也叫底播野生海參。圈養(yǎng)海參人工飼養(yǎng)，生長周期短，海參價(jià)格也很便宜，相比底播海參便宜一半左右，像茸參市場(chǎng)的淡干海參大部分都是由價(jià)格便宜的圈養(yǎng)海參加工而成的。
二，銷售模式不同。海參銷售模式有大型商場(chǎng)、加盟專賣店和廠家直銷店三種渠道。在同等品質(zhì)的情況下。其中以大型商場(chǎng)、加盟海參專賣店海參價(jià)格要比廠家直銷店海參價(jià)格貴20%左右，為什么呢？大型商場(chǎng)、加盟專賣店由于商場(chǎng)管理費(fèi)、加盟費(fèi)以及各種中間流通環(huán)節(jié)費(fèi)用，層層疊加，海參價(jià)格上萬也就不足為奇。而直營品牌，以消費(fèi)者的利益為基礎(chǔ)，縮減了中間很多流通環(huán)節(jié)，所以整體運(yùn)營費(fèi)更低，這部分節(jié)約出來的成本讓利給消費(fèi)者并以更實(shí)惠的價(jià)格進(jìn)行銷售，所以相對(duì)來說直營品牌海參價(jià)格要更實(shí)惠。
現(xiàn)如今，高檔補(bǔ)養(yǎng)品海參已然走下“神壇”，朝著平民化方向轉(zhuǎn)型。以宮_品海參為首的直營品牌順勢(shì)而出，深受群眾的青睞。 |
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