奶茶店現(xiàn)在比比皆是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發(fā)揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。特色并不限于經(jīng)營品種,其它方面諸如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠懇的員工等。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當(dāng)?shù)臅r機,調(diào)查食客想要選擇的品種,形成店內(nèi)新的利潤增長點。
我個人認(rèn)為做經(jīng)士貢龍茶如果不追求成長,或不向更高的目標(biāo)挑戰(zhàn),就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
必須了解食客的需要,做到這一點,*好的辦法是傾聽。傾聽大眾的意見,要集思廣益,順應(yīng)自然,做好該做的事,必然無往不利。
只有努力創(chuàng)新的不斷地挖掘新的商機,經(jīng)士貢龍茶才會有前途,墨守成規(guī)或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何茶飲店都必須表現(xiàn)出自己的特色,才能創(chuàng)造出自身產(chǎn)品的價值,才能源源不斷的吸引客戶。
不能考精簡原材料,或者降低挑選原材料的品質(zhì)來獲得盈利,這樣式?jīng)]有誠信不可長期發(fā)展的,我們必須要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤。長期對食客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及更佳的品種,才能不斷發(fā)展。
經(jīng)營者要以食客的眼光為出發(fā)點,站在顧客的角度,清楚明白食客的需要,再去滿足他。我認(rèn)為這是經(jīng)營店鋪的成功*一步。
想了解更多"經(jīng)士貢”:4001360898 |
|