花生吃法有多種,但不同的吃法帶來的效果及口感大有不同,以下簡(jiǎn)要的做一下吃法盤點(diǎn)。
醋泡花生*好消化。將河南花生米銷售價(jià)格連衣水煮后用醋泡著吃。因?yàn)榇啄軒椭,所以腸胃弱的人可以選擇這種方式吃花生,避免消化不良。民間有醋泡花生降血壓之說,認(rèn)為其能夠降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積。
水煮河南花生米銷售價(jià)格*保營(yíng)養(yǎng)。連殼煮或煮花生仁都可以,煮好后用香油、芫荽、鹽等調(diào)味。水煮能極大地保存花生中原有的營(yíng)養(yǎng)元素,且入口較爛、易于消化的特點(diǎn),老少皆宜。
花生燉湯*補(bǔ)蛋白;ㄉ懈缓8種人體必需氨基酸,但蛋氨酸和色氨酸相對(duì)偏少。與蛋氨酸和色氨酸含量豐富的肉類和菌類以及一些蔬菜一起燉湯,則能有效提高蛋白質(zhì)的吸收率。
油炒花生*易上火。用油炒熟后再撒上一層細(xì)鹽。此種做法吃起來很香,但對(duì)花生中富含的維生素破壞很大。
另外,河南花生米銷售價(jià)格本身含油量就很高,油炒會(huì)使其脂肪含量更多,熱量更高。
同時(shí)花生本身的性質(zhì)比較燥熱,冬季氣候偏于干燥,如果多食、久食花生也很容易引起上火
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