秋冬季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)食療及藥膳調(diào)養(yǎng)的重要時期，而冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)海參也廣為流傳，海參雖然外形看上去軟綿綿的，不是很好看，但是海參可是珍貴的食品及名貴的藥材，那么就會有不少人疑問“冬季養(yǎng)生吃海參真的大補(bǔ)嗎”冬季養(yǎng)生真的適合多吃海參嗎？帶著種種疑問；小編來到了江寧萬達(dá)四樓宮品海參專賣店，海參專賣店的負(fù)責(zé)人給出了回答
冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃海參廣為流傳
冬季養(yǎng)生吃海參進(jìn)補(bǔ)身體，這是真的，宮品海參萬達(dá)店負(fù)責(zé)人給出了肯定答案；海參性溫和，味咸，能入腎，因此對秋冬季節(jié)口眼干燥，有很好的冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)作用，另外對糖尿病人也有很好的食療效果，也特別適合冬季養(yǎng)生吃海參。
小編在江寧萬達(dá)四樓宮品海參負(fù)責(zé)人也了解到；冬季養(yǎng)生吃海參真的大補(bǔ)；海參含有豐富的蛋白質(zhì)，但不含膽固醇，因此也適合高血脂、高血壓的人吃。海參中含有“硫酸軟骨素”,能夠抗衰老，增加皮膚彈性。除此之外，冬季養(yǎng)生吃海參中還含有鈣、磷、碘、鋅、硒、釩、等礦物質(zhì)以及多種維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素，且完全不含膽固醇，是大自然饋贈給人類的一個巨大的營養(yǎng)寶庫，幾乎冬季養(yǎng)生吃海參適宜所有人群食用。
由于秋冬兩季天氣轉(zhuǎn)冷，冬季養(yǎng)生尤為重要，人體內(nèi)的新陳代謝速度也有所減緩，體內(nèi)開始儲藏營養(yǎng)物質(zhì)。在冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)不但效果更為明顯，而且過剩的營養(yǎng)成分也會儲備在人體當(dāng)中，等來年開春繼續(xù)發(fā)揮效應(yīng)。
冬季進(jìn)補(bǔ)是中老年人補(bǔ)鈣的黃金時間，海參鈣含量也特別豐富，每100克海參的含鈣量為285毫克，對于有心臟病、高血脂等慢性疾病的老人，推薦食用蓮藕燉海參這道食療菜肴。海參低脂、低糖，有保護(hù)心肌、增強(qiáng)心臟功能的作用，海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的冬季養(yǎng)生保健食品，被稱為“海黃金”。
如果是體質(zhì)很好的年輕人也需要冬季養(yǎng)生的，可以選擇每天早上空腹吃一只海參，覺得海參沒有什么味道，可以把海參切片蘸點(diǎn)醬油或者是蜂蜜之類的調(diào)味品食用效果更好。
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