有了好的洗滌質(zhì)量和服務(wù)，并不一定就能取得好的收益。它說明了經(jīng)營和管理在一個洗衣店是十分重要的，而我們要善于抓住經(jīng)營和管理的重點，針對洗衣店長期經(jīng)營；就近服務(wù)和為中.高端人群服務(wù)的特點，采取有效措施來實現(xiàn)我們的*大收益。要通過我們的行為和方法來培養(yǎng)消費者對我們的依賴性，實現(xiàn)我們保持長期穩(wěn)定的消費群體，追求持續(xù)穩(wěn)定的投資回報。
(一）經(jīng)營中的重點
1、加強輻射區(qū)域內(nèi)的宣傳工作，宣傳中要抓住自身的特點和如何迎合消費需求以及季節(jié)宣傳特點來進行。要使洗衣店覆蓋區(qū)域內(nèi)的消費者認識你、接受你，從而讓自己的消費群體不斷增長，再通過我們從服務(wù)和洗滌質(zhì)量來穩(wěn)定消費群體，就能較好的實現(xiàn)我們的投資回報。
2、要在穩(wěn)定覆蓋區(qū)域內(nèi)的消費群體基礎(chǔ)上做好團隊和福利消費業(yè)務(wù)，這是我們實現(xiàn)低成本擴張的*好途徑。當然，你要具備吸引這些單位的資源、能力、口碑和本事。
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1、制定和完善洗衣店的管理制度，特別是崗位責(zé)任制，要讓員工清楚地知道自己是處在什么崗位？該干什么工作？崗位工作的起點和終點？操作注意事項？如何為下道工序服好務(wù)？工作如何交接？長期堅持下去，它就會形成有效的工作模式，體現(xiàn)出我們店的規(guī)范化。
2、圍繞經(jīng)營的本質(zhì)是服務(wù)的特點，長期堅持做好人性化服務(wù)，要引導(dǎo)員工與顧客交朋友，把服務(wù)工作提升到一個高度來認識，要通過我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)達到長期穩(wěn)定我們消費群體的目的。
3、要保持相對穩(wěn)定的員工隊伍，這既是消費者的需求又是我們洗衣店的需求，如果員工隊伍不穩(wěn)定，服務(wù)、洗滌質(zhì)量得不到保證，它既要影響消費信心又會影響我們的形象，所以，在員工管理上要堅持規(guī)范化加人性化。規(guī)范化管理就是要將員工的行為規(guī)范到店內(nèi)制度上；人性化管理就是老板要以自已的人格魅力，在堅持制度的同時還要堅持親情式、朋友式的管理，共同營造一個和諧的氛圍才能更好地激發(fā)員工的工作熱情。 |
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