蒸功夫包子加盟總部 北京福康包子加盟
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正宗蒸功夫包子加盟總部獨家贊助花千骨，還記得尊上給小骨的那個包子嗎？沒錯，那就是蒸功夫包子，包子，包子，包子，好像吃包子！
學(xué)習(xí)包括怎樣皮薄汁鮮，切肉嫩餡豐，怎樣變得小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品蒸功夫小籠包為郊區(qū)蒸功夫鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點，素負盛名。因其形態(tài)小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮；又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香；還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
一 北京小吃培訓(xùn)蒸功夫小籠包培訓(xùn)內(nèi)容：培訓(xùn)內(nèi)容蒸功夫小籠的制作培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí)：.
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
實際操作內(nèi)容
1.蒸功夫小籠包原材料，設(shè)備的選擇，采購。
2.蒸功夫小籠包皮凍的制作。
3.蒸功夫小籠包肉餡的制作。
4.蒸功夫小籠包面皮的制作。
5.蒸功夫小籠包包的制作。 培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。
二 北京小吃培訓(xùn)特色技術(shù)支持。
1.專業(yè)的老師，一對一的教你開店技術(shù)，開店方案
2.切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持北京小吃培訓(xùn)小吃培訓(xùn)歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，并可自帶市場上*好的樣品，如發(fā)現(xiàn)超過我們品嘗的味道，給予全額退款，并報銷返還路費。
詳情經(jīng)營模式，成本利潤分析，學(xué)習(xí)時間，設(shè)備采購請咨詢我們！
蒸功夫包子總部加盟熱線：18210706601 楊小姐
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